发帖时间：2006/7/12 12:53:00
记者：目前转基因生物技术在国际上的应用情况如何？您认为转基因技术的发展前景怎么样？旭日干：近年来，全球转基因作物种植面积和转基因农产品国际贸易迅速发展。据统计，自1996年全球转基因农作物大规模产业化以来，10年间全球种植面积增加了52倍，累计种植面积4.75亿公顷。种植转基因农...
发帖时间：2006/7/12 12:52:00
转基因食品是否安全?农业部与工程院专家详解受访人：危朝安农业部副部长旭日干内蒙古大学校长，中国工程院副院长、院士转基因技术造福人类的同时，也可能对人类、动植物、微生物及生态环境构成危险或潜在风险记者：现在，许多转基因产品进入普通人的生活。请问我们该如何认识转基因技术呢？旭日干：转...
发帖时间：2006/7/10 12:21:00
如何正确面对转基因食品绿色和平组织发布消息称，亨氏营养米粉含有转Bt基因抗虫水稻成分，从而引起国际社会有关部门高度重视。无论国内国外，人们对于转基因食品的高度关注体现着人们对食品安全的关心。那么转基因食品到底安全吗？什么样的转基因食品才能上市？如何面对市场上的转基因食品呢？ 转...
发帖时间：2006/7/7 13:17:00
转基因谷物在烹调时增进营养科学家用转基因技术培育出了一种小麦和大麦，让这两种作物种子里含有的一种重要的营养酶在烹调之后不会被破坏。这种名为肌醇六磷酸酶（phytase，亦称植酸酶）的酶可以帮助人体吸收锌和铁元素。这组科学家说，这两种转基因作物可能有助于改善膳食矿物质缺乏。全球有2...
发帖时间：2006/6/23 17:23:00
一、转基因食品的安全性GMO系一种或几种植物或动物乃至人类的基因植入某一种生物，从而表现出本身自然不能拥有的由转入基因带来的新特性，达到改善其产品的品质、提高营养成份、增加其抗病、虫、害、增加产量、抗逆转、延长货架期等。转基因食品（GeneFood）系以转基因生物为原料，加工为人...
发帖时间：2006/6/23 17:21:00
转基因食品的安全性在某种意义上甚至超过传统食品，尤其在微生物毒素、农药残留和营养含量等方面表现优异。例如，转基因抗虫玉米中黄曲霉毒素等微生物毒素含量比常规玉米低；转基因抗虫植物由于减少施用农药的次数和数量，因此降低了产品中农药的残留量，提高了食品的安全性；转基因食品更营养，如提高...
发帖时间：2006/6/23 17:20:00
因为如今种植的绝大部分农作物已经不是自然进化的野生种，而是经过千百年人工选育的栽培品种。尽管这种人工选择过程很漫长，但仍然对原有的自然生态的农作物进行了改头换面的较大幅度的改造，使得现有的农作物与其野生近缘种之间发生了较大的形状差别和基因差别，使得今天的农作物口味更好、营养更高、...
发帖时间：2006/5/23 19:09:00
专家指出：食用转基因食品应当慎重考虑随着人们生活水平的不断提高，营养健康越来越受到人们的重视，对转基因与非转基因油脂食品的区分意识也会逐渐提高。越来越多的人开始拒绝食用转基因油脂食品。国际消费者协会提倡食品商避免使用转基因原料，鼓励消费者选购非转基因油脂食品。 转基因食品是通过...
发帖时间：2005/10/6 10:46:00
上海麦杰管理咨询有限公司中国食品产业研究中心增强企业核心竞争力，打造国际竞争品牌，对未来中国食品产业在国际市场的地位有决定性的作用，因此增强国际竞争力的同时，最不能忽略的就是贸易壁垒。据了解，近一段时间由贸易壁垒引发的纠纷越来越多，反倾销和技术壁垒成为各国保护当地企业最常用的手段...
发帖时间：2005/9/6 15:13:00
食品添加剂是食品中一种常见的物质，它是为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。对于不同食品添加剂的使用范围和使用量，必须符合《食品添加剂使用卫生标准》规定。前一时期，关于“苏丹红一号”引发的食品安全问题让人感到不安。“民以食为天...
