发帖时间：2012/11/22 16:24:23
山药又名淮山，淮山药。性平、味甘。其块茎富含多种必需氨基酸、蛋白质及淀粉，具黏液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质，可提供给人体多种营养素。山药是一种高营养、低热量的食品;山药最富营养的成分存在于它的黏液中，所含的甘露聚糖是一种能溶解于水的...
发帖时间：2012/11/22 16:22:37
山药祖国医学认为，山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。而莲藕中则含有丰富的维生素C及矿物质，所以具有补血、助眠、清凉退火、止血散淤等功效,而且由于莲藕在人体内产生的综合作用，还可以对消除神经疲劳，自...
发帖时间：2011/12/23 17:22:14
随着现今生活水平的提高，各种疾病也相继出现，粗粮也随之成了人们备受推崇预防疾病的精品，然而粗粮在带给人类健康的同时是否也会带来负面影响呢?现代生活的精细化和精致化，成为诸多营养疾病的诱因。糖尿病、痛风、高血压、结肠肿瘤、肥胖等等正在逐渐威胁人类健康。粗粮也成了当今一种时尚，因为粗...
发帖时间：2011/10/19 13:58:13
妙食秋藕最补人 莲藕是秋天餐桌的一道健康佳肴，民间有“荷莲一身宝，秋藕最补人”之说。立秋之后，天气变得干燥，根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主，莲藕有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血，因此藕堪称男女老幼秋季的保健食品。 莲藕的营养价值与保健...
发帖时间：2011/10/5 16:06:47
调味品是指在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用的，用于调和滋味和气味并具有去腥、除膻、解腻、增香增鲜作用的产品。对于调味品的分类，按照不同的标准可以有不同的分类，以下是中国调味品协会对调味品的分类：1食盐又称食用盐。以氯化钠为主要成分，用于调味的盐。可分为精制盐、普通盐及各种调味盐、...
发帖时间：2011/9/27 15:19:05
可乐猪“吃的是中草药,喝的是矿泉水,长的是健美肉。”这一度作为对毕节地区可乐猪绿色无公害、肉质鲜美的高度评价。可乐猪肉质优良、肉味鲜美、口感细腻,有”唐僧肉”之美称.贵州省威宁、赫章县是可乐猪的中心产区，此外还分布于毕节、水城、纳雍、盘县等地区。由于该猪种资源珍贵,地处乌蒙山区金...
发帖时间：2011/9/23 10:46:01
怀山药别名：毛山药,光山药,山药,白苕,薯蓣,菜山药,山藷,山板薯,王藷,五叶薯蓣,扇子薯,诸署,野白薯,野薯,修脆,野牛尾苕,理毛条,日本薯蓣,佛掌薯,长山药,白山药,延草,玉延,藷,藷藇,署预,署豫,九黄姜。块茎长圆形，垂直生长，长可达1m，新鲜时断面白色，富粘性，干后白色粉...
发帖时间：2011/8/31 13:37:41
随着现今生活水平的提高，各种疾病也相继出现，粗粮也随之成了人们备受推崇预防疾病的精品，然而粗粮在带给人类健康的同时是否也会带来负面影响呢? 现代生活的精细化和精致化，成为诸多营养疾病的诱因。糖尿病、痛风、高血压、结肠肿瘤、肥胖等等正在逐渐威胁人类健康。粗粮也成了当今一种时尚，因...
发帖时间：2009/12/27 19:37:00
●大量提供陕西汉中秦巴山区，魔芋粉特级、一级、二和三级魔芋粉,机烘片(质量符合国家规定标准),出厂价格供货量100吨。联系人:杨先生电话：13384902966QQ:362429168mail:moyu88@foxmail.com魔芋含有葡苷聚糖，是一种高分子化合物，具有很强的吸...
发帖时间：2009/7/1 21:57:00
芋艿（yùnǎi）简称“芋”，俗称“芋头”。单子叶植物，天南星科。多年生草本。叶卵形，叶柄长而肥大。花黄绿色。地下有肉质球茎，富含淀粉，可供食用。中国南方栽培较多。 芋艿的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可以当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋艿还...
