发帖时间:2005/9/19 16:57:00
在焙烤食品行业中素有“三分做,七分火”之说。所谓“火”即火候,指烘烤设备的性能、操作时的烘烤温度、时间和烤室中湿度等因素。只有这些条件都配合得当,才能烤出品质优良的蛋糕制品。所以,了解蛋糕的烘烤原理及烘烤过程对掌握好“火候”是十分重要的。将蛋糕面糊浇注进烤模送入烤炉后,烤室中热的...
发帖时间:2005/6/15 14:23:00
四一周后,我和丁宇把结婚证书换成了离婚证书。走出法院的大门,我一时有些晕眩,仿佛一切都不是真的。天气晴朗,空气中,也弥漫着一股异样的味道。压的厚重的乌云似乎沉甸甸地压在了心上。我们都没有说话。还是丁宇先开口:“走吧,回去把东西收拾一下,等他来接你。”我听了无话,全身却空荡荡的,有...
发帖时间:2005/4/6 17:28:00
应该使发粉或臭粉放得太多,导致饼干气泡过多、过大,而饼干面团筋度低,持气能力有限,自然就会产生产品坍塌的问题。另外,臭粉添加进去会使得产品摊度大,也要注意的。制作饼干的面筋一般应是低筋的,否则烤出来饼干太硬太韧是很不好的。...
发帖时间:2005/3/14 15:18:00
如果有一天将要离开这个世界,我希望最后的归宿是在你的怀里。即使喝下奈何桥边那碗遗忘前世的孟婆汤,来生,我依然能够带着对你怀抱的记忆去找到你。——题记一在新婚之夜,我突然问了丁宇这样一个问题:“阿宇,我们总有一天会老去,直至死亡。如果可以让你选择,你希望自己最终的归宿在哪里?话甫一...
发帖时间:2005/2/17 17:20:00
1、断箭 不相信自己的意志,永远也做不成将军。 春秋战国时代,一位父亲和他的儿子出征打战。父亲已做了将军,儿子还只是马前卒。又一阵号角吹响,战鼓雷鸣了,父亲庄严地托起一个箭囊,其中插着一只箭。父亲郑重对儿子说:“这是家袭宝箭,配带身边,力量无穷,但千万不可抽出来。” ...
发帖时间:2005/1/18 12:21:00
曾问一个已婚女子,你怎么看红杏出墙,她的回答是需要,问她为什么需要,她说需要就是需要。也许每个出墙的女人各有原因,正如下面的分类。但若快乐的背面不是快乐,还是三思而后行吧。 一、弦断无人听——风情万种的才情女子,下嫁给木头人或者肌肉男。他永远不可能对落叶秋风或者飞雪骄阳产生莫名...
发帖时间:2005/1/12 12:35:00
成长中必须知道的20个故事1、断箭 不相信自己的意志,永远也做不成将军。 春秋战国时代,一位父亲和他的儿子出征打战。父亲已做了将军,儿子还只是马前卒。又一阵号角吹响,战鼓雷鸣了,父亲庄严地托起一个箭囊,其中插着一只箭。父亲郑重对儿子说:“这是家袭宝箭,配带身边,力量无穷,...
发帖时间:2004/12/23 16:47:00
心似双丝网,终有千千结”,一根头发,一根毛线,用这两条丝编结网纹的她呀,没能网住他的相知相惜,却只为彼此打上了千百个无从拆解的心结… 读高中的时候,他当了三年班长。很操心却又不大会笼络人心的那种笨班长。他的个头不矮,高壮的体格除了突出了他的憨厚外,一点没帮他增添魅力。他的五官...
发帖时间:2004/12/5 21:34:00
[UseMoney=10]1、断箭 不相信自己的意志,永远也做不成将军。 春秋战国时代,一位父亲和他的儿子出征打战。父亲已做了将军,儿子还只是马前卒。又一阵号角吹响,战鼓雷鸣了,父亲庄严地托起一个箭囊,其中插着一只箭。父亲郑重对儿子说:“这是家袭宝箭,配带身...