发帖时间：2006/3/10 13:38:00
那位能提供一下湖南省地方标准食用槟榔2004版...
发帖时间：2006/4/10 21:32:00
有需要东北地方特产的人注意了哈我这里的东西还连我都叫不出来名，都是这边山区里面的有需要的回个话...
发帖时间：2007/5/22 13:46:00
可以用鱼头，鱼骨等加工鱼粉，都用在什么地方？可以用虾壳螃蟹壳加工虾粉吗？含钙量比较高点，我想直接加到产品里面去的？...
发帖时间：2009/12/9 11:47:00
地方小吃，我不得不说的一种食品--桃片糕，又名糯米糕。全国有很多地方都做这种小吃，但我觉得还是我们云阳的王大汉桃片糕最好吃。说起王大汉桃片糕，他有几百年的历史了。不信，您可以到淘宝店铺：千莎坊，网址：http://shop58535746.taobao.com.去看看，物美价廉，...
发帖时间：2007/3/8 11:57:00
本人在无意中学了莆田地方风味(西天尾扁食)即是馄饨,也称云吞.但它又与馄饨,(云吞)不同。它纯属手工制作。其区别在馄饨是用面制品包制而成，它是用猪肉和淀粉用手工打制而成。这种我们当地称之为燕皮。用燕皮包制而成的馄饨口感既香又脆，是个不错的食品。其制作工艺就当地（西天尾）数家，得其...
发帖时间：2005/1/5 21:49:00
上海豆制品地方标准一、油豆腐规格：方形圆角，大小均匀，每公斤140只—160只质量：黄色，有油香味，皮薄软糯，内呈蜂窝状，不实心。理化指标：水分≤58%58克/100克蛋白质含量≥17%铅≤1mg/kg砷≤0.5mg/kg酸价≤5过氧化值≤0.25g/100g得率：108kg/百...
发帖时间：2009/7/7 19:31:00
现在大概是子夜时分，我刚刚读完青年作家吕虎平先生的散文集《棉花》。 有人戏谑说，阅读就如作爱一样，是件既辛苦又受活的事。所以我总觉得那些能让人长时间阅读，并且无法让人控制阅读节奏的的书籍肯定有些过人之处。就象现在，尽管我视觉似乎有些疲惫，但是获得滋养的心灵却活泼异常。于是，披衣...
发帖时间：2007/8/6 16:37:00
地方名吃——南京盐水鸭摘要：南京盐水鸭是指以当年八月中秋“桂花鸭”为主要原料，宰杀放血拔毛后，切去两节翅膀和脚爪，在右翅下开口取出内脏，用清水把鸭体洗净，整理鸭型，干腌，抠卤，复卤，烘坯，上通，煮制，冷却，煮熟后的鸭子冷却后直接切块食用的熟鸭制品。也可经真空包装，二次杀菌，冷却，...
发帖时间：2007/8/12 11:08:00
地方名吃——符离集烧鸡摘要：符离集烧鸡是指健康的当年生长到约1千克左右健壮麻鸡，且以公鸡为佳的鸡只为主要原料，经宰杀前饮清水并洗净鸡身，观察检疫，宰杀，浸烫，煺毛，开膛取内脏，整形（别鸡），上色和油炸，酱煮，冷却而成的熟鸡制品。也可经真空包装，二次杀菌，冷却，品检和包装，卫检贮藏...
发帖时间：2004/5/9 11:30:00
吉林：吉剧。陕西：秦腔、碗碗腔。甘肃：陇剧。山东：吕剧、柳子戏。江苏：锡剧、淮剧、扬剧、昆曲（南昆）。浙江：越剧、绍剧、婺剧。安徽：黄梅戏、庐剧、泗州戏。江西：赣剧、江西采茶戏。福建：闽剧、梨园戏、蒲仙戏、高甲戏。台湾：芗剧。河南：豫剧、越调、河南曲剧。湖北：汉剧、楚剧。湖南：湘...
