发帖时间：2011/10/18 13:13:45
日前，本报相继报道了“保险粉”漂白豆芽、化工原料美白猪蹄等新闻，引起了社会的广泛关注，更让漂白食品成为近期消费者关注的热点。我们的生活中到底还有哪些漂白食品？漂白食品的营养和安全还有保障吗？ 现状漂白在食品工业中运用广泛 实际上，我们的身边有很多食品都是经过漂白处理的，比...
发帖时间：2011/10/17 14:05:42
别小瞧了蔬菜，它对宝宝的生长发育作用非凡，妈咪一定要认认真真地让宝宝吃好蔬菜。可这件事情说起来很简单，里面却是大有学问。妈咪应该怎样做?如何让宝宝科学地吃蔬菜呢？ 蔬菜对宝宝的非凡作用 1.是人体必需维生素和矿物质的重要来源，食物中只有蔬菜和水果含有维生素C和维生素A原的胡...
发帖时间：2011/10/13 14:50:00
看着超市、菜市场里一公斤６．１８元的黄瓜，你可能不会想到它在批发市场２．２元就能买到。近日记者调查发现，从批发市场到超市、菜市场这短短的“最后一公里”，竟让宁波市场上的外地菜、近郊菜“身价”倍增，平均涨幅超过了１００％。 昨日一大早，记者来到市蔬菜批发市场饶师傅的摊位前，它当日...
发帖时间：2011/10/13 11:06:16
淀粉行业发展规划，淀粉产量年均递增8．36％，淀粉糖年平均递增10．9％，变性淀粉年平均递增30．8％。为满足淀粉发展需求和减少淀粉设备进口量，中国淀粉机械的发展速度应保持在年均递增18％。国产3万吨／年的设备要解决好成套问题，并抓紧研制开发5～10万吨／年的玉米淀粉设备。 土...
发帖时间：2011/10/10 8:26:44
秋分过后，秋天的味道越来越浓，而流感也离我们越来越近。虽然没有一种神奇的食品能立刻达到免疫效果，但食品教授介绍，免疫力是与整体营养状况有关系的。对于大多数人来说，还是有一些食品值得推荐，大致可以分为几类： 淀粉主食类首推：薯类食品 用薯类食物替代精白米面做主食，能够在饱腹的...
发帖时间：2011/10/8 12:40:56
自古以来，国人“天人合一”的思想无不在生活中每一个角度体现着。24节气的变化也在影响着百姓的衣、食、住、行。古人云：春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。萝卜、莲藕、土豆、山药等“根菜”，相比其他蔬菜，农药残留量较低，往往更安全些。 在秋冬季节，应季的根菜大量上市，这时的根菜既新...
发帖时间：2011/9/21 14:33:41
油麦菜从原先的2块5一斤涨到6块钱一斤 最近两周来，西安连阴雨持续不断，给市民们带来出行不便的同时也推高了蔬菜价格。记者走访多家菜市场发现，想要找到1块钱一斤的蔬菜已经很困难了。 今天（20号）一大早，记者走访了北大街附近的多家菜市场后发现，这里的菜价涨幅大约在50%左右。有...
发帖时间：2011/9/20 21:01:47
北京9月18日电据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，9月18日，蔬菜、水果价格微幅波动；食用油价格稳中有涨；猪肉、白条鸡、水产品价格下降；鸡蛋、成品粮、奶类价格基本稳定。 近期部分地市的信息采集员反映，当地市场羊肉消费量有所增加，价格出现小幅上涨。 监测...
发帖时间：2011/9/19 14:45:48
1．三餐要定量 医学上提倡“早吃好，午吃饱，晚吃少”，而反对暴饮暴食。三餐定量对控制体重有极大的帮助。 2．营养搭配要合理 营养学家经过长期研究指出，蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重要，缺一不可，关键在于巧妙组合，即将富含油脂的食物与豆类蔬菜组合，尽量避免和米、面、...
发帖时间：2011/9/18 11:22:55
近年来不仅常见的儿童肿瘤发病率上升，如淋巴瘤、白血病等，而且一些中年老人多发的鼻咽癌、食道癌、肝癌、肺癌、脑癌等在14岁以下的孩子中也屡见不鲜。这些病儿的疾病发生和他们的饮食关系密切。 当今社会随着工业的发展，我们的生存环境也变得越来越差，甚至于连食物污染也变成无所不在的事...
