发帖时间：2011/11/8 9:52:36
受天气和相关政策补贴的影响，本市部分蔬菜价格仍在继续下降，其中叶菜类价格下降较为明显。 新发地市场的统计数据显示，小白菜1日时的平均价格为0.4元/斤，现在降到0.23元/斤，油菜从0.4元/斤降到0.25元/斤，菠菜从0.8元/斤降到0.6元/斤。土豆、大葱、架豆、尖椒、...
发帖时间：2011/11/10 21:00:05
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），１１月９日，猪肉价格下降；水产品价格以降为主；牛羊肉价格以涨为主；食用油、蔬菜、水果价格微幅变动；成品粮、鸡蛋、奶类价格基本稳定。 监测的２１种蔬菜中，８种价格下降，６种价格上涨，７种价格持平。其中，芹菜、菠...
发帖时间：2011/11/24 13:43:39
感恩节（ThanksgivingDay）是美国和加拿大共有的节日，由美国首创的，原意是为了感谢印第安人，后来人们常在这一天感谢他人。自1941年起，感恩节是在每年11月的第四个星期四在这一天起将休假两天，，都要和自己的家人团聚，不管多忙都是如此。感恩节的传统饮食包括火鸡，土豆泥，...
发帖时间：2011/12/20 16:04:14
用豆角、菜花、圆茄子做菜时，常常让人犯愁。因为这些蔬菜比较硬实、不好入味，做不好口感会很生硬，可炒得太久又会损失过多的营养。扬州大学旅游烹饪学院营养系主任彭景教授建议，硬实的蔬菜不妨焖着吃，不仅更有利于营养素的保存，而且味道更好、更容易消化吸收。 质地比较坚实的蔬菜往往需要反复...
发帖时间：2012/8/30 11:09:12
红酒具有多种功效，可以预防心血管疾病，牛肉富含人体所需的多种氨基酸，红酒炖牛肉，对包括血管，神经在内的很多方面都有保养作用。原料：牛肉(肩部肉)600克，洋葱1/2个，胡萝卜1/2根，土豆1个，荷兰豆(或甜豆)10荚辅料：红葡萄酒1/2瓶，盐、黑胡椒粉各1小匙，香菜末1小撮做法：...
发帖时间：2013/5/17 11:38:06
1、牛奶与西兰花相克———同食会影响钙的吸收。 2、胡萝卜与白萝卜相克———同食影响维生素C的吸收。 3、甲鱼与芹菜相克———同食可使蛋白质变性影响营养吸收。 4、香菜与黄瓜相克———同食使维生素C遭破坏。 5、醋与南瓜相克———同食时醋酸破坏南瓜中营养成份。 6、...
发帖时间：2004/5/12 17:42:00
蔬菜中含有丰富的维生素、无机盐、纤维素和果酸等，是人体所需营养的重要来源。 有人炒菜习惯于单一地炒，其实将几种蔬菜合在一起炒会更好。 营养互补：维生素Ｃ在深绿色蔬菜中最为丰富，而黄豆芽富含维生素Ｂ２，若将黄豆芽炒菠菜，则两种维生素均可获得。柿子椒中富含维生素Ｃ，胡萝卜中富含胡...
发帖时间：2004/5/13 10:45:00
特点：这些国家生活特点基本相同，绝大部份人信仰伊斯兰教，吃清真食品，以西餐为主。饮食爱好：喜欢吃素菜。爱吃蕃茄、黄瓜、洋葱、土豆和牛肉、鸡、鸭、蛋类等。喜欢喝酸牛奶，咖啡，果汁，早晨喝浓咖啡、午、晚，喝桔子汁。喜欢吃新鲜水果、如香蕉、桃和西瓜等。口味和做法：口味要清淡、喜欢吃辣的...
发帖时间：2004/7/20 16:13:00
与食品调味品相关词汇meat肉beef牛肉veal小牛肉lamb羊肉sirloin牛脊肉steak牛排chop连骨肉,排骨cutlet肉条stew炖肉roast烤肉pork猪肉ham火腿bacon咸肉sausage香肠blackpudding,bloodsausage血肠cold...
发帖时间：2005/1/15 11:27:00
猪4#肉100食盐3亚硝0.0162004103GN132注射分离蛋白5土豆淀粉52004316熏肉香料(速溶型)0.85高粱红0.005红曲红0.005冰水54.1241．配制注射液：所有辅料用斩拌机斩拌至全部溶解。2．将修整好的猪4#肉(无皮膜、筋腱)注射2-3遍，必须使注射...
