发帖时间：2010/1/22 17:00:00
“猫耳朵”(麻什)(转自老爸老妈素食厨房）这几天好冷啊，下班回到家看到热腾腾的一锅“猫耳朵”，喜欢的不得了！“猫耳朵”我们通常叫“麻什”汤底原料：西红柿、西洋菜、草菇、土豆、豆腐先看看汤底的做法：1、把西红柿用开水烫并过冷水，这样容易去皮。切成小块，起锅热少许油，放入西红柿，并加...
发帖时间：2010/4/15 19:43:00
冷冻食品从类别上分大可以分为四类:（一）冷冻农产果蔬产品：如果蔬类冻果汁、速冻草莓、荷仁豆、蒜苗、青豆、胡萝卜、土豆、芦笋、豌豆等；（二）冷冻水产类：如冻鱼、虾、蟹、贝等；（三）冷冻畜禽肉蛋类：如冻鸡、猪肉、羊肉、蛋等；（四）调理食品类：如冻饺子、包子、馄饨、调理蔬菜、调理水产品...
发帖时间：2011/1/22 14:11:00
猥琐大叔跪着唱征服，你们想听么？太tm的给力了，强势插入视频！！！4分50秒是亮点啊！啊啊啊，乡土风，猥琐版征服~！！！大叔叫刘我，是冒险岛18禁不禁电台的主播。[img]http://n3.epaike.com/2011/01/22/mid_634312793035299208...
发帖时间：2012/3/7 9:50:05
（1）发芽的马铃薯去皮后照样可以吃 土豆是马铃薯的别号，也叫洋山芋、山药蛋。土豆中含有一种毒素，叫龙葵素。在正常情况下，其含量很小，约0.05～0.1‰，不会给人体造成危害。但假如保留不当，土豆中的龙葵素会大量增加，就可能引起食品中毒。例如，发芽的土豆，在芽眼及幼芽部门，龙...
发帖时间：2012/12/16 15:24:58
火锅怎么吃？有人吃火锅先肉后菜，有人吃火锅爱喝冷饮，有人爱喝涮锅后的锅底汤…...营养专家称，这些都是错误的吃法。先肉后菜，蔬菜会吸收残留锅内的嘌呤等有害物，正确的顺序应是先土豆类、后叶菜类，最后才是肉类，肉一定要煮熟，不要冷热交替。...
发帖时间：2012/12/24 18:06:41
做法:1.鸡蛋打散,香菇与金针菇切碎备用,青花菜焯水备用;2.将盒装豆腐倒入大碗中,加入少许白胡椒粉,胡萝卜末香菇末;3.加好配料之后,添加一茶勺土豆淀粉并加入蛋液与肉酱拌匀,然后封保鲜膜大火蒸7分钟,撒香葱与青花菜装饰即可...
发帖时间：2012/12/24 18:12:42
[attachimg]22725[/attachimg]做法:1.鸡蛋打散,香菇与金针菇切碎备用,青花菜焯水备用;2.将盒装豆腐倒入大碗中,加入少许白胡椒粉,胡萝卜末香菇末;3.加好配料之后,添加一茶勺土豆淀粉并加入蛋液与肉酱拌匀,然后封保鲜膜大火蒸7分钟,撒香葱与青花菜装饰即可...
发帖时间：2013/6/16 13:45:52
创业者需要什么样的潜质？对于此并没有一定的说法，成功的创业者遍布在各个行业，这些人年龄，学历，经历，性格都不相同，但是根据美国一家报刊的研究发现，大多数的创业者都有一些类似的特性，或者只拥有一部分，他们明白自身的不足能够取长补短，找到合适的人去弥补自身的缺点。1.创新专注。只有创...
发帖时间：2005/1/27 19:29:00
楼上说的一半对一半不对,加注射分离蛋白主要是因为它的溶解性好,口感好;加土豆淀粉一是降低成本,二是淀粉比大豆分离蛋白不容易形成气孔(即使经过充分真空,单一大量添加分离蛋白也容易气孔).造成放置一段时间后气孔出水,然后腐败.三是土豆淀粉可以与打开的肌肉纤维形成大理石花纹,突出肉感,...
发帖时间：2005/2/27 12:21:00
以下是引用gql903在2005-1-2719:29:00的发言：楼上说的一半对一半不对,加注射分离蛋白主要是因为它的溶解性好,口感好;加土豆淀粉一是降低成本,二是淀粉比大豆分离蛋白不容易形成气孔(即使经过充分真空,单一大量添加分离蛋白也容易气孔).造成放置一段时间后气孔出水,然...
