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发帖时间:2014/12/3 10:47:05
 
投资4.3亿人民币,亨氏亚洲旗舰米粉基地及全球最大米粉工厂12月2日,亨氏全球最大的婴幼儿米粉生产基地在广东省佛山三水市正式投产,亨氏全球首席执行官BernardoHees先生亲临仪式现场,与众多贵宾及企业员工共同庆祝亨氏进入中国30周年。这座新的米粉生产基地座落于广东省佛山市,...
 
发帖时间:2014/11/19 11:27:39
 
  哪些人需要少吃火锅  天气一天天变得越来越冷,火锅店的生意一天天变得越来越红火,甚至店门口排起长龙。现在吃火锅不仅是一种饮食选择,也称得上一种时尚生活,但小编提醒各位,火锅应当食之有度,不宜过量,同时,有些疾病患者不宜吃火锅。  川味火锅:患有慢性咽炎、口腔炎、胃病、溃疡病、...
 
主题帖:火锅锅底混汤
发帖时间:2014/11/18 14:36:46
 
  火锅锅底混汤  一、火锅鸡精使锅底浑汤  有的鸡精因为所生产的配方不一样,采用了一些容易使火锅汤底浑汤的原料,这是可以通过改变鸡精的配方来实现或者更换其他品牌的鸡精使用来实现。这对于火锅连锁店要求使用的鸡精不能导致火锅锅底混浑汤是理所当然的。鸡精复合调味料之中的淀粉含量太高也...
 
发帖时间:2014/11/16 15:06:47
 
菜蔬的加工:①像白菜这种叶片较厚的叶菜,要把菜帮和菜叶分开来处理,菜叶简单的用手撕成大片,菜帮要用刀片成片。煸炒时要把菜帮煸炒炒至微带虎皮色。②芸豆豆角类的蔬菜,要用手掰成小段,用热油炸制后再来煸炒。③豆芽类的芽菜,建议用黄豆芽和黑豆芽来作为煸炒的材料,这类豆芽水分相应绿芽少些,...
 
发帖时间:2014/11/6 15:35:05
 
土豆,几乎算是最常见的一样食材了,但是,你知道吗?简单朴素的土豆却是天然的美容佳品……用土豆做的各种美食,看得人也真是醉了,忍不住吞吞口水~  自制非油炸薯片  1、土豆切成薄片,泡在水里去掉淀粉;  2、控干水分,两面涂油撒盐,放在盘子上不加盖,微波炉900W高火5分钟;  3...
 
主题帖:土豆饼的做法
发帖时间:2014/11/5 10:57:01
 
做法:1、将土豆切成块入蒸锅蒸至熟,然后取出用勺子压成土豆泥,土豆泥种加入淀粉,慢慢搓成松散的颗粒状。2、将沸水淋入土豆粉中,揉成光滑的粉团,自己做的红豆沙解冻。3、粉团和豆沙分成若干份,取一份粉团压扁,包入豆沙馅料,将豆沙包起来压扁做成小饼。4、电饼铛刷油预热,做好的土豆饼生僻...
 
发帖时间:2014/10/8 14:08:55
 
  很多人都很喜欢土豆炒出来的口感,而且土豆稍微保存不好就会产生毒素,一般发芽的土豆不能吃是有毒的,土豆一般的颜色都是淡**的,其他的颜色均不能吃的。那么今天小编就为大家介绍一下土豆的营养价值吧。  1.和中养胃、健脾利湿:  土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,...
 
主题帖:啤酒焖土豆排骨
发帖时间:2014/9/29 9:50:11
 
材料排骨大半磅、土豆几个、啤酒1罐。做法一、土豆切滚刀块,炸一炸,这样土豆焖起来保持基本形状,不会全部烂成粉堆;二、排骨用姜片焯过水,起锅,放4-5茶匙油和4-5砂糖和几片姜,烧至变色,倒入土豆与排骨,迅速翻匀,三、倒入大半瓶或整啤酒(如果量大,需放多些啤酒),加入生抽、老抽(着...
 
发帖时间:2014/9/18 17:46:32
 
维吾尔族传统吃法(维吾尔语俗称霍尔达克)。1公斤羊肉,250克恰玛古,250克胡萝卜,200克土豆。羊肉切成6厘米见方的大块,将恰玛古、胡萝卜、土豆切片。倒入清水,将姜蒜各5克下锅,水开后放羊肉,中小火煮40分钟,火不能太小。放入恰玛古、胡萝卜、土豆,30分钟后加入葱,盐5克,吃...
 
发帖时间:2014/9/5 15:23:37
 
材料鸡蛋三颗,土豆一颗,洋葱半颗,黑胡椒粉,盐做法1.准备食材2.土豆去皮切成薄片,用清水冲去土豆片表面的淀粉待用(如果不马上做,要把土豆片浸泡在清水中防止变色)。洋葱切丝,鸡蛋加盐打散3.小点的平底锅放油烧热,放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄4.倒入洋葱丝,煸炒至出香味,撒入黑...
 
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