发帖时间:2006/5/21 16:19:00
地址是http://www.scopen.net/asfroot/scddip/spswhx/index.htm好像是四川广播大学的课程,速度不错.我发到这里吧,大家可以温故知新.如果斑竹觉得应该挪到食品研发分论坛也行....
发帖时间:2006/5/30 9:25:00
我们目前的客户在四川做的大块牛肉做的就很嫩,市场很好。按照我们的配方注射料水,然后控制好生产工艺,也并不复杂,很容易掌握。...
发帖时间:2006/6/5 11:11:00
我想建一个四川理工学院的学校论坛,应该怎么操作?先谢了啊.[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-6-511:23:43编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2006/6/21 13:14:00
谢谢楼上的朋友! 四川我肯定要去的,呵呵,好多朋友在成都呢! 杭州的传统小吃太少了哦,都是高档消费,不好!...
发帖时间:2006/6/29 16:18:00
以下是引用312angel在2006-6-2915:34:00的发言:我想知道制作方法``!~怎么光有图呀~!~~~312angel,想学是吗?去我们四川吧,不过不知道你能不吃辣哦,呵呵!类似于火锅...
发帖时间:2006/6/29 16:20:00
以下是引用fssimon88在2006-6-2120:52:00的发言:我吃的时候用开水泡过鱼片才能吃.哈哈,委员,看来你很不能吃辣哦,但我们四川的菜都以麻辣为主嘛,呵呵!...
发帖时间:2006/7/24 12:56:00
哦,这样的唆,呵呵,特产可以做出特色啊,进而形成品牌嘛,不过我在四川的时候是真没听说过,以前也有同学是那边的,也没听他们说起过!...
发帖时间:2006/7/24 19:30:00
以下是引用cxwh9000在2006-7-2419:26:00的发言:四川哪儿有生产这个品牌的厂家呢?好象是凉山州,你问肉食至尊吧,他知道。...
发帖时间:2006/7/30 17:14:00
楼上的朋友是说这道菜像水煮鱼还是水煮牛肉呢?四川的特色就是麻辣嘛,所以乍一看上去感觉差不多的,但是用料是完全不一样的哦!...
发帖时间:2006/7/31 10:22:00
以下是引用hexiankeji在2006-7-3110:07:00的发言:那天我一连看了肉食至尊多个收费贴,突然发现一个不收费的,当然有捡到欺头的感觉咯。shangxinyu你听不懂啊,我还以为你也是四川人呢。我是四川成都人,有空来耍哈。当然是自费啦!哈哈,错了,我是四川的哈,我...