发帖时间：2011/8/19 12:41:02
“口味”就像每人都有的一张个性名片，有人喜欢蛋糕糖果的甜美，有人喜欢四川火锅的热辣……但实际上，口味不仅是对某种味道的偏好，还可能隐藏着营养失衡的“密码”。美国“食物信息网”近日就撰文指出，口味和身体状态息息相关。想吃甜食，证明体内能量缺乏；爱吃肉，可能是缺铁；吃得太咸，是过...
发帖时间：2011/5/17 11:14:00
1、从现代科学的观点来看，酒的起源是经历了一个从自然成酒过渡到人工造酒的过程。2、葡萄酒不该只是少部分人和涉外高层享用的，它应该要降低消费门槛，要大众化，成为百姓生活的一部分。3、葡萄酒是一种饮品，但同时，它也是一种媒介，一种工具，一种身份，一种追求；它代表一种健康高雅的生活方式...
发帖时间：2010/11/3 11:26:00
咀嚼食物时产生的气味分子可以引发“饱”的感觉，从而影响进食量。●王泽斌，美国食品工程博士，美国食品技术协会高级会员很多人有这样的经验：狼吞虎咽需要吃很多才能感觉到饱，而细嚼慢咽却可以在吃得比较少的时候就感觉饱了。荷兰进行的一项研究为此找到了一个原因：咀嚼产生的味道，也能够产生饱足...
发帖时间：2010/9/1 17:31:00
酒好、酒坏，“味”最重要。在评酒记分时，“味”一般占总分的50％。苏东坡认为，评判酒的好坏，“以舌为权衡也。”确是行家至理。1、对酒品色泽的鉴定各种酒品都有一定的色泽标准要求：如白酒的色泽要求是无色，清亮透明，无沉淀；白兰地的色泽要求是浅黄色至赤金黄色，澄清透明，晶亮，无悬浮物，...
发帖时间：2010/8/1 20:27:00
一、喝水 在一样平常生存当中，水不能缺少的，有很少东西的成果可以大概与水相提并论。水可以大概让肌肤连结水润滋养，淘汰细纹和皱纹孕育产生，资助细胞获取营养物质并打扫毒素。别的，水还能加速体内循环和血液流动，让肌肤康健有光芒。为了你的皮肤越发完善，发起女性每天至少喝1500毫升水，...
发帖时间：2010/7/14 15:40:00
记者的嗅觉无异是最灵敏的，近期，针对青海等地出现的三聚氰胺卷土重来事件，网上一时议论纷纷，更多人的眼光是聚集在2008年12月开始着手准备的“乳业新国标”上，就有媒体马上爆料出“实施仅一月，乳业新国标或酝酿微调”的呼声。乳业新标准中，乳蛋白含量设定为2.8％，但1986年的旧生乳...
发帖时间：2010/6/19 10:12:00
连城县富谊食品厂地处风景秀丽的【中国农产品“百强品牌”红心地瓜干之乡】——福建连城，是一家以加工、生产各类地瓜产品为主的企业。愿为各地食品、特产经销商长期供应货源愿为食品、特产淘宝店主长期供应货源或代发您没有任何风险，有单就有钱挣（信誉您拿，服务我做），灵活机动，厂家供货，诚信经...
发帖时间：2010/5/10 14:59:00
法国馆：“五感”决定生活质量 一个城市要好，就要足够感性，而感性打包机又可被解码为味觉、触觉、嗅觉、听觉和视觉 《瞭望东方周刊》记者高艳平|上海报道 在世博园欧洲展区，各展馆外形或几何现代，或炫目逼人，而最善于生活的法国人，却为自己设计了一座简洁的白色网格结构、看上去颇为方...
发帖时间：2010/2/28 9:51:00
转自世界包装博览瑞士EPFL研究人员开发了一种塑料食品包装，可以检测水果和蔬菜是否成熟。新包装内集成了一种低成本和高效节能的嗅觉系统来检测产品的气味和相关情况。它使用传感器来测量产品的基本参数，如温度，湿度和乙烯气体以及刺激果实成熟的某种重要的植物激素。这款包装同时还可用来测量食...
发帖时间：2010/2/26 11:44:00
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