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主题帖:l老面包技术
发帖时间:2017/3/1 16:17:08
 
杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]24905[/attachimg]中国人自己的特色面包:名称:啤酒花面包;酸奶面包;米酒面包;醪糟面包;甜酸面包;黄酒面包;格瓦斯面包;维生素面包;主食面包;老面包;茅台苗家面包;青岛崂山面包;新疆红酒面包…知识产权:标准化流程化数据化...
 
主题帖:酸奶益生菌面包
发帖时间:2017/4/25 15:19:37
 
[attachimg]25017[/attachimg][b]中国人自己的特色面包:[/b][b]名称[/b]:啤酒花面包;酸奶面包;米酒面包;醪糟面包;甜酸面包;黄酒面包;格瓦斯面包;维生素面包;主食面包;老面包;茅台苗家面包;青岛崂山面包;新疆红酒面包…[b]知识产权[/b]...
 
发帖时间:2016/7/15 11:43:33
 
喜欢喝酒或者酒量大的男性朋友们有时会习惯白酒和啤酒混着喝,但是这样混着喝的危害是极大的,并且更容易喝醉。今天,一起来看看白酒和啤酒究竟为什么不能混着喝吧。白酒和啤酒混着喝危害大更容易醉酒。因为啤酒酒精含量虽然不高,但是其中含有二氧化碳,溶于水后形成碳酸,如果白酒和啤酒混着喝,啤酒...
 
发帖时间:2005/7/8 17:02:00
 
“江南好味道,年年姚生记”。杭州姚生记食品有限公司是杭州一家颇有些知名度的食品加工企业,姚生记商标是浙江省著名商标,姚生记炒货系列产品近年也畅销市场。如果不是一次偶然的机会在对作坊式食品加工企业进行暗访中的发现,记者怎么也不会相信,这样一个杭州市的农产品质量安全加工示范企业居然会...
 
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发帖时间:2009/3/4 22:18:00
 
炸不了几锅油就发黑的很了,再请教?酒鬼花生技术培训班酒鬼花生有着悠久的生产历史,祖国各地,大江南北尽领花生食品风骚,更是出口花生食品类中的当家品种,口味千变万化,品牌百家争鸣,别名更是百花怒放,独出心裁(咸脆花生、香脆花生、油炸花生、老酒鬼花生、啤酒花生、酒仙花生、酒鬼情人‘仁’...
 
发帖时间:2012/4/19 17:24:07
 
泰山啤酒通过价值创新推出泰山原浆啤酒和黑麦啤酒特色产品,逐步建立竞争优势,构筑了三大壁垒:第一大壁垒是技术壁垒,泰山原浆啤酒花巨资引进德国生产工艺,同时不断进行工艺创新,攻克了原来只有冷藏储存、低温饮用的7天保鲜的原浆啤酒所带来的消费局限,新推出了常温30天保鲜的小原浆啤酒。第二...
 
发帖时间:2012/8/29 14:35:47
 
啤酒存放时间一长酒的鲜度就会降低。存放温度越高啤酒鲜度降低的越快。保存温度每升高10℃,其鲜度降低的速度就会加快2~3倍。如果20℃的情况下啤酒可存放6个月的话,30℃下啤酒只能保存两个月。存放温度超过40℃的话,啤酒或许连1个月也保存不住。因为在高温下原有的天然香味及其它成分被...
 
发帖时间:2012/9/4 16:02:52
 
一、啤酒具有促进胃液分泌作用促进胃液分泌作用主要是由酒精,及来自原料中所含单宁等物质产生当饮用啤酒时,促进了胃幽门粘膜中胃泌激素的分泌,再加上二氧化碳气体的刺激,以致起到胃液分泌的功能,从而起到了增加食欲的作用二、啤酒是一种含有营养成分而且平衡性良好的饮料朋友们都知道聚餐时饮用啤...
 
主题帖:GABA产品应用
发帖时间:2012/10/24 10:01:22
 
GABA国内外一些开发应用产品GABA之麸胺酸发酵物高量【含GABA之麸胺酸发酵物】+天然草本菁华=安定身心灵的配方特点:特选由乳酸菌(Lactobacillushilgardii)发酵物所生产之纯天然GABA原料,搭配蛇麻宝萃取物(啤酒花)、西番莲等天然草本植物以及维他命B6,...
 
发帖时间:2012/11/8 15:51:59
 
[font=楷体_GB2312][size=3] 啤酒之所以会有泡沫,首先是由于啤酒在发酵时产生了大量的二氧化碳,在装瓶时又充入了一定量的二氧化碳。另外,啤酒花、麦芽汁和酵母菌等啤酒原料在发酵过程中会产生一种特殊的蛋白质,并溶解在啤酒液中,具有独特的“起泡”作用。当啤酒瓶盖被打开...
 
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