发帖时间：2013/12/18 16:47:38
前言（引言）：真空冷冻干燥是将湿物料冻结到共晶点温度下,使物料中的水分变成固态冰,然后在较高真空环境下,通过给物料加热,将冰直接升华成水蒸气,再用真空系统中的水汽凝结器将水蒸气冷凝,从而获得干燥制品的技术。由于干燥过程是在低温、真空状态下进行,物料中水分直接从固态升华为气态,因而...
发帖时间：2013/12/18 9:59:15
中国10年特大食品安全事件总汇毒海带2003年12月1日，杭州质检部门公布“毒海带”事件的调查结果，市场上畅销的一种碧绿鲜嫩的海带是用印染化工染料浸泡出来的“毒海带”。不法经营者采用“连二亚硫酸钠”和“碱性品绿”等化工原料对海带进行泡、染加工。双氧水泡鱼翅2003年12月3日，广...
发帖时间：2013/12/14 11:28:23
月饼包装还在“装”今天中秋笔者在深圳有超时购买月饼时，发现虽然一直在提倡禁止月饼的过度包装，但今年虽没有往年那么奢华，但是还是在一定程度上存在这包装过度的问题。因为笔者要送礼，就买了一盒算是较便宜的月饼，但一盒普通的8个装相对便宜的月饼竟然要200多元，可以说这是月饼的过度包装所...
发帖时间：2013/12/11 16:27:27
氮气用途小结氮气，占空气体积的78%，以单质的形式存在于空气之中，取之不尽，用之不尽，是无色、无毒、无味的惰性气体。目前已被广泛应用于食品保鲜、粮食仓储、金属热处理、石油化学工业、宇航技术、玻璃工业等诸多领域。随着人们生活水平的日益提高，人们对赖以生存的食品质量要求也与日俱增，人...
发帖时间：2013/12/7 9:02:48
[img]http://m2.img.libdd.com/farm5/d/2013/1207/09/E9BECE459EBF063F689E76DA56BE08F1_LARGE_425_1385.jpeg[/img]炒作作为一种营销手段，在国内已经愈演愈烈。近期爆出方便面重金属超...
发帖时间：2013/11/28 13:54:52
真空包装机常见用于包装食品，一般是对食物进行抽真空封口，也有先冲入氮气或其他混合气体然后完成封口工序的。食品经过真空包装，主要目的就是为了除去包装袋内的氧气，防止食品的腐败变质。食品变质主要是由于微生物的存在，但进行抽真空除去氧气后就抑制了微生物的活动。其次，抽真空除去氧气后也能...
发帖时间：2013/11/27 16:24:43
冬季将至，白酒行业普遍进入淡季，这次的寒冬对于整个行业来说仍是一个较长的困难时期。自白酒行业进入调整期以来就几乎没有过多大的转变，个大白酒品牌寻找出路的同时更在寻找改革方向。好在寒冬是祸福双至的。保健酒现如今的石头已经越来越强，虽然一定程度上某些品牌对人群上有着局限性，不过综合类...
发帖时间：2013/11/26 12:00:15
赣州金色阳光脐橙专业合作社是由深圳市金色阳光现代农业有限公司与赣州果农合作组建而成，专门从事赣南脐橙种植、加工、销售、物流于一体的专业合作社。公司建立了绿色脐橙质量控制体系，并获准使用国家绿色食品标志。公司长期进行市场研究，通过嫁接等技术进行品种改良，适应市场需求，确保金色阳...
发帖时间：2013/11/25 15:07:08
很多人都认为面包有营养，干净又卫生，所以白领们都将面包作为早餐的首选。从保健的角度考虑，你知道正确吃面包的方法吗?如果吃面包的方法不当，不仅不能给身体补充营养，还会危害人体健康。面包的选择，不仅要看它的口感，还要考虑它的营养。下文就具体介绍了挑选面包的窍门。 健康吃面包 买面...
发帖时间：2013/11/25 10:24:06
近日，国内某全国发行的报纸上刊登一则鸡蛋广告，宣称所卖鸡蛋内绝无抗生素。商家如此宣传，似乎正暗示了市场上**的大部分鸡蛋都含有抗生素。一石激起千层浪，随后便有媒体报道，其实鸡蛋中含抗生素在业内早已不是秘密。据悉，为防止鸡生病，国内很多养殖场都会在饲料中添加抗生素。饲料中的抗生素会...
