发帖时间：2014/8/4 15:23:14
在西王玉米油挑战金龙鱼大哥的时候，无意间又引出了一个争论不休的老话题：长期吃转基因食用油对我们有危害吗？按照规定，食用油外包装上会标示着“转基因”或“非转基因”的字样。一般情况，不标“非转基因”的食用油都是转基因的。对于转基因产品的危害性，科学界还没有定论。出于这种不确定，专家们...
发帖时间：2014/6/12 10:26:58
指南涵盖食品安全案件涉及到的6大类16种违法行为。食品经营者其他违法行为(如不正当竞争、发布违法广告、商标侵权等)可依据相关法律法规查处，本指南未予列举。 一、主体资格类 1、无证无照从事食品经营 行为表现：既无食品流通许可证又无营业执照，擅自从事食品销售。 定性依据...
发帖时间：2014/4/9 9:19:33
蛋卷因营养丰富、味美可口、携带和食用方便，因而深受消费者的喜爱。但如生产过程中操作不当或生产环境卫生条件差，蛋卷则易感染微生物而腐败变质。 专业从事食品杀菌保鲜技术和杀菌设备开发的上海康久消毒技术有限公司周立法总工程师认为，采用卫生质量良好的原料、使用双核臭氧杀菌技术和...
发帖时间：2013/12/25 14:29:39
随着社会的发展，父母对家中宝贝的重视程度越来越高，市场上的婴幼儿专用产品也层出不穷，吃、穿、用应有尽有。多数产品挂上“婴童专用”的标签后，身价就会涨上不少，但是一些爱子心切的年轻家长还是甘愿掏腰包购买这些专用产品给孩子以求安心。然而，记者发现，许多婴童产品与同类普通商品比起来...
发帖时间：2013/8/19 17:21:44
如今食品市场安全隐患此起彼伏，小则吃出死鱼火虫，大则中毒挂号，面对着琳琅满目的商品，不管是大牌小牌，虽都贴有绿色食品标签，消费者们拿在手中也不免心生恐慌，如何提升食品质量安全信誉，全靠大家的诚实诚信。:+...
发帖时间：2013/7/10 9:08:37
7月7日，央视网再次对饮用水进行了曝光。这次曝光除了关注饮用水标准外，饮用水的标签标注也成了成了媒体关注的焦点。[b]饮用水名称种类繁多涉嫌误导消费者[/b]此次曝光了两瓶名为“岩滴”和“深层矿岩水”的饮用水，涉嫌误导消费者认为是“山岩里的水”，但实质上这两瓶饮用水都是矿物质水，...
发帖时间：2013/3/21 16:02:25
随着人们生活水平的不断提高，喝水都开始讲究质量，如今桶装饮用水已成为城市人群生活中比较普遍的饮用水来源。然而，在桶装水日渐普及的过程中，却每每曝出安全事件：细菌超标、重金属超标、水桶消毒不合格……桶装水的安全状况到底如何?相关部门对北京桶装水市场上常见的三大品牌，标称(商品标签)...
发帖时间：2013/3/17 10:35:00
肉制品生产许可证审查细则（2006版）一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的肉制品是指以鲜、冻畜禽肉为主要原料，经选料、修整、腌制、调味、成型、熟化（或不熟化）和包装等工艺制成的肉类加工食品。肉制品的申证单元为5个：腌腊肉制品；酱卤肉制品；熏烧烤肉制品；熏煮香肠火腿制...
发帖时间：2013/2/18 14:26:50
“害群之马”是家法国企业香港宣布禁食一款进口千层面“马肉风波”越闹越大，波及英、法、德等个欧洲国家。欧盟委员会已召开紧急部长会议，要求所有成员国对加工牛肉开展抽检，以消除“马肉风波”忧虑，恢复消费者信心。欧洲“马肉风波”越闹越大，在波及英、法、德等16个欧洲国家之后，15日更是蔓...
发帖时间：2012/11/29 13:38:40
今年10月1日起新的《绿色食品标志管理办法》正式出台，其中最主要的一个严格管理措施就是，取消了绿色食品认证的“终身制”，并规定绿色食品标签有效期为3年，在绿色食品标签有效期到期后，如不重新申请，则不能继续在产品包装上使用该标签。调查不少标签超期服役眼下，距新规实施已近两个月时间，...
