发帖时间：2006/4/18 19:05:00
国际食品包装安全法规的制定与实施世界贸易组织WTO食品贸易规则《卫生与防疫协议》规定，各成员国有权采取安全卫生措施，保护本国公民和全人类。食品与包装安全是联合国和世界各国政府十分关注的重点，其国际组织——世界食品法典委员会（CAC）成立40多年来，在这方面做了很多工作，制定了全球...
发帖时间：2011/7/28 13:32:59
调和油是中国人的一项独特发明，各种油混合在一起，营养更均衡。然而，东方网记者连日来走访了沪上多家大型超市的食用油专柜发现，调和油市场怎一个“乱”字了得。调和油国标迟迟未出台，各品牌的调和油配比都不需公开，企业想怎么调就怎么调，以次充好，“大豆”甚至可以卖出“橄榄”的价格。配方比例...
发帖时间：2011/12/8 20:28:15
本报讯日本明治奶粉被检出放射性物质，昨天国家质检总局表示，目前我国仍未对日本产奶粉的进口予以解禁，因此在正规渠道不会购买到产自日本的问题奶粉。 日本明治乳业公司此前公布，在“明治STEP”(850克装)奶粉中检测出最高每千克30.8贝克勒尔的放射性核素铯，计划对约40万罐奶粉进...
发帖时间：2014/8/4 15:23:14
在西王玉米油挑战金龙鱼大哥的时候，无意间又引出了一个争论不休的老话题：长期吃转基因食用油对我们有危害吗？按照规定，食用油外包装上会标示着“转基因”或“非转基因”的字样。一般情况，不标“非转基因”的食用油都是转基因的。对于转基因产品的危害性，科学界还没有定论。出于这种不确定，专家们...
发帖时间：2017/5/3 9:44:11
我们买东西时，细心的人往往会注意看自己所要买商品的牌子、生产日期、保质期，包装袋的密封情况等等，是在购物时都会有的习惯性动作。 比如白酒，小驴有次在超市酒碰到有个拿着白酒的包装盒翻来覆去的看来半天，嘴里嘟囔着：怎么找不到这酒的保质期呢? 买酒的时候，相信大部分人都会有疑问...
发帖时间：2004/9/15 18:52:00
休闲食品：待掘的金矿文章类型：新闻综合文章加入时间：2004-9-8最近一段时间，有关休闲食品的新闻不断爆出，先是广东普宁市和揭西县的“情人梅、相思梅”事件，而后是“河北兴隆”果丹皮事件，到最近的“北京有关部门对一批‘问题产品’强令下架”。但是，这并不是休闲食品在我国的主流现象，...
发帖时间：2006/8/18 1:14:00
买蓝带啤酒先练好眼神中国消费者报唐夏 蓝带集团与蓝带啤酒在品牌上没有关系。而在北京的各大商场、超市中，数款标有蓝带集团字样的啤酒摆满了柜台。记者注意到，这些由广东蓝带集团北京蓝宝酒业有限公司生产的蓝宝啤酒，其商标“蓝宝”两个字很小，不仔细看很难发现，而其瓶身上的蓝带集团四个字则十...
发帖时间：2009/8/26 14:44:00
近日，笔者参加了由KOICA(KoreaInternationalCooperationAgency)组织的韩国食品安全HACCP管理培训。在韩期间，与韩国食品药品安全厅（简称“KF?鄄DA”）食品安全局食品安全政策科、食品进口科、食源性疾病预防调查科、食品标准部的官员进行了广泛...
发帖时间：2011/7/15 14:18:54
自2010年7月至今，家乐福已经在中国地区关闭了4家门店，尽管总部给出的原因是“局部调整”、“整体中国战略不会改变”，但时间的临近很难让人不将此与“价格欺诈门”联系起来 一袋大米标价37.5元，却实收顾客55.9元；承诺顾客买贵可以5倍返差价，当顾客要求返差价时却遭无理拒绝...
发帖时间：2006/7/25 13:38:00
我不懂这方面,转贴一文章,希望大家有帮助.食品添加剂与复合调味料!随着食品加工业的迅猛增长，复合调味品的市场需求在与日俱增，大量的复合调味品出现在超市和餐饮业之中，比如锅底料、烤肉汁、佐餐风味酱、拉面骨汤、包子饺子馅调料、佐餐汤料、炒菜调料等，这些复合调料的出现丰富了消费者的饮食...
