发帖时间:2008/8/27 15:54:00
姓土还是姓洋---葡萄酒寻源随着王朝葡萄酒业有限公司联合中山大学岭南MBA推出的“饮王朝世家,寻葡萄酒之源”的葡萄酒寻源游活动以来,引起了社会上对葡萄酒到底姓中还是姓洋的讨论。为此我们专门采访了来自中山大学历史系的教授,给予我们如下的权威解答:葡萄酒是洋酒还是中国土酒?据《蓬拢夜...
发帖时间:2012/10/17 11:33:18
我国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造,在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上是同步进行的。大体上,古酒约分两种:一为果实谷类酿成之色酒,二为蒸馏酒。有色酒起源于古代,据《神农本草》所载,酒起源于远古与神农**...
发帖时间:2016/12/28 23:53:17
自古以来,饮食在人们心目中占有极其重要的地位,《孟子》有云:“食色,性也。”《礼记》曰:“饮食男女,人之大欲存焉。”《尚书洪范》列举了古代国家施政的八个方面即八政:食、货、祀、司空、司徒、司寇、宾、师。《汉书·王莽传中》:“民以食为命,以货为资,是以八政以食为首。”八政...
发帖时间:2007/8/15 14:30:00
知道皮鞋的起源吗?采用天然皮革为主要原料配合其它合成材料制造的鞋,叫皮鞋。几千年前,人类的祖先就有了穿鞋的习惯,用兽皮裹足、用皮造履到现代皮鞋,穿着皮鞋的历史相当悠久。在我国,现代皮鞋的生产还只有120多年的历史,但由于皮鞋的造型、款式、结构以及穿着功能都胜其它鞋类,因此,皮鞋生...
发帖时间:2011/8/3 15:32:10
美酒,美女(二) 威士忌:率直的阳光女孩 像所有的美好事物一样,威士忌也有它的传说:公元5世纪,一些僧侣来到苏格兰高地传教,他们给当地人带来了《圣经》,也带来了一种叫“生命之水”的液体。结果苏格兰人不仅深深爱上了这种液体,还以自己的语言将其命名为“威士忌”。 威士忌是以...
发帖时间:2005/5/8 19:26:00
火锅是中国的传统饮食方式,起源于民间,历史悠久。今日火锅的容器、制法和调味等,虽然已经历了上千年的演变,但一个共同点未变,即用火烧锅,以水(汤)导热,煮(涮)食物。这种烹调方法早在商周时期就已经出现,它也许就是火锅的雏形吧。《韩诗外传》中记载,古代祭祀或庆典,要“击钟列鼎”而食,...
发帖时间:2014/11/30 21:38:37
秋葵又被誉为“植物黄金”,是一种营养价值极高,且具有一定保健功能的草本植物。源自五千年前神秘古埃及,是当时法老贵族们强身健体的养生食材。后传入美国、日、韩等国,有“植物伟哥”、“植物人参”、“补肾草”等美誉。作为一种新型保健植物,黄秋葵正在国内形成一股新的消费浪潮。 定制酒 ...