发帖时间：2010/4/24 9:35:00
约翰·麦肯道格尔动物性食品内存在的五种主要毒素(2010-04-0309:37:41)转载标签：动物性食品毒素分类：素食与健康注：本文是约翰·麦肯道格尔医生网站新闻通讯2010年一月刊中的一篇文章。麦肯道格尔(JohnMcDougall)是美国一位医生及营养专家，一直在推广纯天然...
发帖时间：2010/1/5 2:34:00
花生抗真菌蛋白的纯化及活性鉴定中国食品科学技术学会核心期刊中国食品学报2006年第1期243页李奕雅汪少芸叶秀云陈躬瑞饶平凡（福州大学生物科学与工程学院福州350002）摘要利用亲和色谱Affi-gel和葡聚糖凝胶色谱SephadexG-75从花生种子中分离出一种抗真菌蛋白。试验...
发帖时间：2009/5/8 11:07:00
初乳是一种非常特别的“乳”，它是所有雌性哺乳动物产后2~3d内所分泌乳汁的统称。初乳的特殊性首先体现在化学组成上：较之普通乳汁，初乳蛋白质含量更高，脂肪和糖含量较低（表1-1），铁含量为普通乳汁的10~17倍，维生素D和A分别为普通乳汁的3倍和10倍。根据Taber编写的百科全书...
发帖时间：2009/4/7 17:09:00
冷 告诉你吧，我实在是讨厌冬天。寒冷而干燥令我丧失了对生活的兴趣。在这个硬梆梆的季节，我连撤尿都不想撤。从暖和的被子里爬出来，趿拉着鞋走到卫生间，用手拉下裤子，最后还得洗手——这一切真是糟糕透了。 我祈祷似地对自己说：冬天来了，春天还会远么；冬天来了，春天还会远么。可...
发帖时间：2008/11/23 18:34:00
11、哺乳动物类获奖作品：三只山羊的决斗三只山羊的决斗 这是3只山羊在一片空旷地上进行角逐争斗。这幅照片被入选为哺乳动物类获奖照片。摄影师：马克-斯特切恩(卢森堡)。...
发帖时间：2008/11/23 18:32:00
6、哺乳动物类获奖作品：风雪中的野兔风雪中的野兔 这是一只在雪堆中的山野兔，它将身体缩成一团，也是一种很好的伪装。该照片被入选为哺乳动物类获奖照片。摄影师：理查德-帕克伍德(英国)。...
发帖时间：2008/11/23 18:32:00
5、哺乳动物类获奖作品：黄昏的象群黄昏的象群 这是黄昏时分的一群大象。该照片被入选为哺乳动物类获奖照片。摄影师：理查德-帕克伍德(英国)。...
发帖时间：2008/5/30 11:42:00
日本派遣的捕鲸船队已经上路，前往南极水域展开近年来规模最大的捕鲸活动，预计5个月内将猎杀950头鲸，其中包括将首次捕杀座头鲸。对于国际社会的强烈抗议，日本政府不仅以科学研究作挡箭牌，还拉出“保护传统饮食文化”的大旗：早在1300年前，日本人就开始食鲸肉，长期以来，鲸肉为日本人提供...
发帖时间：2008/5/2 9:56:00
目的:建立反相高效液相色谱-二极管阵列检测法(HPLC-DAD)同时测定食品中维生素A、维生素D和维生素E(α-生育酚)的含量。方法:取一定量食品样品加入乙醇、氢氧化钾及焦性没食子酸,80℃水浴皂化30min,石油醚提取后,氮气吹扫浓缩致干后用流动相溶解,进样10μl分析;色谱条...
发帖时间：2007/10/11 22:18:00
美国对液态奶的监督管理法规简介美国政府早在1924年就出台了对液态奶的监督管理法规，历年来不断修改完善，至今形成了一个相当完整的法律文本，约30万字，名为《优质热杀菌奶条例（Grade"A"PMO）》。与另外三个有关浓缩干燥奶制品、奶酪和配方奶制品的单独法律文本组合在一起，作为美...
