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发帖时间:2008/4/30 11:37:00
 
市场实际情况:在国内休闲类食品中,风味主流以乳类风味、水果风味、咸类风味等等为主导。而基本上每大类食品,如烘焙饼干类、糖果果冻类、膨化食品类等等,各厂家的风味类型基本雷同,而即使有新风味开发,也难以脱离食品常规风味的大圈子,导致行业内产品风味同质化严重,企业间以品牌与产品价格战为...
 
发帖时间:2008/6/10 9:30:00
 
国际商报讯目前,韩国食品药品安全厅对其发布的“食品标准及规定”进行了修订,对进口水产品中铅、镉、孔雀石绿、结晶紫等监测项目的限量标准进行了调整,水产品进入韩国市场的门槛进一步提高。检验检疫部门提请广大出口韩国水产品企业及输韩水生动物注册养殖场引起重视,要及时做好相关应对工作,建立...
 
发帖时间:2008/6/10 9:32:00
 
国际商报讯目前,韩国食品药品安全厅对其发布的“食品标准及规定”进行了修订,对进口水产品中铅、镉、孔雀石绿、结晶紫等监测项目的限量标准进行了调整,水产品进入韩国市场的门槛进一步提高。检验检疫部门提请广大出口韩国水产品企业及输韩水生动物注册养殖场引起重视,要及时做好相关应对工作,建立...
 
发帖时间:2008/9/17 17:05:00
 
1、木糖醇在体内新陈代谢不需要胰岛素参与,又不使血糖值升高,并可消除糖尿病人三多(多饮、多尿、多食),因此是糖尿病人安全的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂。2、食用木糖醇不会引起龋齿,可以适用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味剂。3、由于其独特的功能,与其它糖类、醇类调和食用,可...
 
发帖时间:2008/11/9 17:52:00
 
味精是谷氨酸的一种钠盐,为有鲜味的物质,学名叫谷氨酸钠,亦称味素。此外还含有少量食盐、水分、脂肪、糖、铁、磷等物质。味精是鲜味调味品类烹饪原料,以小麦、大豆等含蛋白质较多的原料经水解法制得或以淀粉为原料经发酵法加工而成的一种粉末状或结晶状的调味品,也可用甜菜、蜂蜜等通过化学合成制...
 
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发帖时间:2009/2/17 13:59:00
 
台湾进口植物或植物产品检疫要求2009年3月1日起,输往台澎金马的植物或植物产品应符合新的检疫要求。根据新要求,明列禁止输入植物及其产品约348种,同时明列禁止输入的国家或地区以及禁止原因,其中禁止从大陆输入的约70种。有条件输入植物或植物产品约300种,属于该范围产品的,根据产...
 
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发帖时间:2009/2/17 14:00:00
 
台湾进口植物或植物产品检疫要求2009年3月1日起,输往台澎金马的植物或植物产品应符合新的检疫要求。根据新要求,明列禁止输入植物及其产品约348种,同时明列禁止输入的国家或地区以及禁止原因,其中禁止从大陆输入的约70种。有条件输入植物或植物产品约300种,属于该范围产品的,根据产...
 
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发帖时间:2009/2/17 14:01:00
 
台湾进口植物或植物产品检疫要求2009年3月1日起,输往台澎金马的植物或植物产品应符合新的检疫要求。根据新要求,明列禁止输入植物及其产品约348种,同时明列禁止输入的国家或地区以及禁止原因,其中禁止从大陆输入的约70种。有条件输入植物或植物产品约300种,属于该范围产品的,根据产...
 
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发帖时间:2009/3/4 22:18:00
 
炸不了几锅油就发黑的很了,再请教?酒鬼花生技术培训班酒鬼花生有着悠久的生产历史,祖国各地,大江南北尽领花生食品风骚,更是出口花生食品类中的当家品种,口味千变万化,品牌百家争鸣,别名更是百花怒放,独出心裁(咸脆花生、香脆花生、油炸花生、老酒鬼花生、啤酒花生、酒仙花生、酒鬼情人‘仁’...
 
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发帖时间:2009/5/22 15:10:00
 
据新华社电欧盟委员会4月20日公布的报告显示,2008年“欧盟非食品类消费品快速预警系统”(RAPEX)共发出1866份预警信息,比2007年增加了16%。欧盟委员会认为,2008年上述预警信息的增加主要是因为欧盟委员会和各成员国加大了在有关资源和人员培训方面的投入;欧盟企业表现...
 
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