发帖时间：2017/4/6 11:41:58
北京精准企划-食品企业做大做强成功营销策划案例一：天生好油——内蒙古呱呱叫集团金鹿葵花籽油成功营销策划纪实北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华内蒙古最大的食用油和调味品企业内蒙古呱呱叫实业（集团）有限公司坐落在内蒙古美丽河套平原上的包头市，这里土地肥沃，物...
发帖时间：2004/9/2 18:58:00
齐齐哈尔市获８４个国家Ａ级绿色食品标识(2004-9-209:40) 作为全国的“绿色食品之都”－－齐齐哈尔市，近年来绿色食品产业快速发展，目前，该市已获得国家Ａ级以上绿色食品标识８４个，跃居黑龙江省第一。 近年来，齐齐哈尔市依托发展绿色食品的资源优势和优越条件，确定了“走...
发帖时间：2004/12/2 17:04:00
冷冻饮品生产许可证审查细则一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的冷冻饮品包括以饮用水、乳品、甜味料、果品、豆品、食用油脂等为主要原料，添加适量的香料、着色剂、稳定剂、乳化剂等，经配料、灭菌、凝冻、包装等工序而制成的产品。冷冻饮品的申证单元为1个。在生产许可证上应当注明...
发帖时间：2004/12/12 18:05:00
据中央电视台昨天报道，国家发改委、农业部等九个部门近日联合出台了食品国家标准的修订计划，将对现有食品行业的国家标准体系进行调整，保障食品安全成为新体系的首要目标。从近两年国家对食品的抽查结果来看，食品添加剂已经成为产品不合格的重要因素。今年发生的几起食品安全事件，大多也都是由于食...
发帖时间：2005/1/11 22:21:00
目前水产保鲜剂品牌众多，质量状况良莠不齐，市场上主流的软体保鲜剂主要是特技速系列，南通国产系列，水产品加工中以这两个主要品种。另外磷酸盐系列主要用来处理鱼片和虾仁，磷酸盐以加拿大和比利时进口的占市场很大分额。水产品保鲜的概念和做法由特技速公司首先由西班牙引进国内的，西班牙保鲜剂目...
发帖时间：2005/2/7 16:51:00
质监部门提醒：年前选购食醋务必认准品牌江西省质量技术监督局日前对市场上销售的食醋产品进行了监督抽查，发现一些产品质量指标不达标，个别产品菌落总数超标。质监部门提醒，消费者在年前购买食醋产品时务必认准品牌。质监部门此次共抽查了２６家企业生产的３０批次食醋，合格２１批次，抽样合格率７...
发帖时间：2005/2/15 11:07:00
第一、油炸食品 1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)。2、含致癌物质。3、破坏维生素，使蛋白质变性 第二、腌制类食品 、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌。2、影响粘膜系统（对肠胃有害）。3、易得溃疡和发炎 [ 第三：垃圾食品之加工类肉食品(肉干肉松,香...
发帖时间：2005/3/9 18:06:00
我们的生活与反式脂肪酸为增加货架期和产品稳定性而添加氢化油的产品中都可以发现反式脂肪酸。包括薄脆饼干、焙烤食品、谷类食品、面包、快餐如法国油炸食物、炸鱼、洋葱圈、人造黄油特别是粘性人造黄油。产品类型反式脂肪酸百分比来源牛奶和奶酪18.8%天然黄油5.9%天然鸡蛋9%天然肉和肉制品...
发帖时间：2005/3/31 19:53:00
一、油炸类食品 1.导致心血管疾病的元凶（油炸淀粉）； 2.含致癌物质；3.破坏维生素,使蛋白质变性。 二、腌制类食品 1.导致高血压、肾负担过重，导致鼻咽癌； 2.影响粘膜系统（对肠胃有害）； 3.易得溃疡和发炎。 三、加工类肉食品（肉干、松、香肠等） 1.含三大...
发帖时间：2005/4/21 19:07:00
“食品论坛集会”牵动着版上各位xdjm的心，欢聚一堂，又是食品类的精英，万事食为先——讨论下，咱到底吃点啥？？（以下资料仅供参考）上海本帮菜（来到上海自然要尝尝本地口味菜系以清淡为主，注重菜色的色、香、味、形，唯一不足：量少推荐度****）名称地址人均消费(元)综合价值蔡家食谱(...
