发帖时间：2017/9/27 22:38:02
FDA简介美国食品和药物管理局(FoodandDrugAdministration)简称FDA，FDA的职责是确保美国本国生产或进口的食品、化妆品、药物、生物制剂、医疗设备和放射产品的安全。它是最早以保护消费者为主要职能的联邦机构之一。FDA认证，其实是分为两大类，FDA注...
发帖时间：2008/5/23 15:02:00
四、对准你的目标消费者说话 少年儿童和年轻女性是目前休闲食品的主流消费人群。休闲食品市场除了以上按年龄、性别细分外，还可以按消费者的职业、收入、学历、消费需求、消费心理等多种方式进行市场细分。比如，按消费需求细分，休闲食品又可以分为基本型、风味型、营养型、价值型、享受型等等。 ...
发帖时间：2011/12/2 11:21:20
发生在长春的“母子饮用可口可乐美汁源饮料中毒1死1昏迷”事件使得含乳饮料再度成为舆论关注的焦点。业内专家指出，不少含乳饮料产品都存在营养价值低、过度宣传、误导消费者之嫌。 含乳饮料已经成为饮料市场中的一个重要细分品类。2005年，娃哈哈推出“果汁+牛奶”的“营养快线”，而其...
发帖时间：2016/3/10 18:00:30
企业做产品肯定是想把市场做得越大越好，推向全国甚至是推向全球，但这些都是有风险成本的。一家产品想覆盖全国市场，首先要确保后续的服务、资金跟得上，否则将会像秦池酒、十花汤、五谷道场等品牌一样，快速崛起快速陨落。团队、资金跟得上，就需要大量的销售团队，初期的产能、原料、物流、后勤等都...
发帖时间：2017/6/20 14:55:43
一．论坛背景目前，我国正在经历第三次的消费升级。消费升级，一般指的是消费结构的升级，是各类消费支出在消费总支出中的结构升级和层次提高，它直接反映了消费水平和发展趋势。随着收入增长，中国消费者的消费偏好开始与生活品质、情感因素、个性化和设计感相关。在这一过程中，增长最快的是餐饮、教...
发帖时间：2006/6/7 10:10:00
日前，著名市场研究机构中传华谊发布了《2005-2006中国糖果行业竞争力市场研究报告》。《报告》指出，2006年，中国糖果行业的发展将迎来四大新趋势。糖果研发的边缘化中传华谊市场研究机构认为，在产品方面，功能型糖果、奶糖和巧克力这三大品类的发展加快，其中功能型糖果将驶入快车道。...
发帖时间：2015/4/9 14:20:01
4月7日，第66届世界卫生日当天，质检总局在其官网上发布了《2014年全国进口食品质量安全状况》白皮书，通报了2014年我国进口食品安全状况，呼吁构建食品安全国际共治格局，保障全球食品安全。 随着我国居民生活水平的不断提高，对进口食品需求逐年增加。据国家质检总局统计，201...
发帖时间：2005/7/17 13:11:00
光明乳业在郑州和杭州的遭遇无疑让这一品牌蒙尘。单从事件层面看，似乎是光明在对外扩张中，个别地方的内部管理出了问题，企业应由此治乱扶正。加强管理是对的，但更深层次的原因是战略问题。“轻资产战略”之误光明从1995年开始走向全国，立志实现“全国一片光明”。2001年花巨资聘请麦肯锡公...
发帖时间：2006/7/25 14:23:00
作者简介： 丁华，北京精准企划首席策划，38周岁，中国著名食品营销策划专家。12年食品行业营销实战经验。先后担任过多家国际、国内顶级广告、策划公司的总监及以上职务，成功服务过三十多个国内外知名食品品牌。因能及时、出色的帮助食品企业解决各种营销难题，实现品牌和产品销量的快速提升，...
发帖时间：2006/7/25 14:38:00
中国营销传播网，2006-07-13，作者:林德殿、朱丹蓬在2005年糖果行业作为中国传统的两大支柱零食产业之一，保持着10%的增长速度，成为中国食品工业中快速发展的行业。自2003年以来，中国糖果市场一直保持着8%-12%的增长速度，比全球糖果市场年均增长速度高出近6个百分点。...
