发帖时间：2011/10/24 14:08:56
记者从省工商局获悉，今年前三季度，全省工商系统共查办各类销售假冒伪劣案件218宗，罚没金额114.97万元，没收查扣各类不合格食品约5.2万公斤，受理有关食品类投诉1279宗，为消费者挽回经济损失55.8万元。 前三季度，海南省工商部门严把农村食品市场经营主体准入关，全面核...
发帖时间：2012/1/28 17:14:17
中国保健品行业，起源于1990年前后，至今已经有20多年的发展。对此历史有了解的人，都知道上世纪90年代的疯狂发展，然而在新世纪的开始，由于行业内部分人只顾蝇头小利，加上当时监管体制的不完善，使得社会大众对中国保健品行业的信任产生了很大的疑问。也正是从这一时期开始，保健品行业开始...
发帖时间：2012/2/8 14:37:41
国家质检总局新闻发言人李元平近日通报指出，全国出入境检验检疫机构去年全年共检出质量安全项目不合格的进口食品1800余批，微生物、食品添加剂和品质等项目为主要不合格原因。 李元平当天在质检总局召开的发布会上介绍说，2011年，国家质检总局严格对进口食品、化妆品的检验监管。全国出...
发帖时间：2012/5/30 11:32:56
加油问题 1、绞肉机正常使用的情况下一年内不需重新加油； 2、绞肉机润滑油品类为黄油； 3、加油孔位置：机身顶部两个螺栓孔后部（背向绞肉部件的方向）的一个螺栓孔可方便加油（一定要加注黄油，不能加液体机油）。日常维护保养 绞肉机机箱部分正常情况下不需做维护保养，主要是防水和...
发帖时间：2012/6/29 9:34:39
所谓垃圾食品的主要原材料都是一些我们平常经常吃的对我们健康有利的食品，为什么变了个样就成垃圾食品了呢?原因就在于我们的错误吃法。只要你的吃法正确，有些垃圾食品也能吃出营养。食材VS做法到底是谁“垃圾”?世界卫生组织公布了十大垃圾食品，其中包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品...
发帖时间：2012/7/14 9:53:32
业内人士分析称：在经历行业的高速发展期后，冷冻食品一线企业也应该回归到相对理性的发展道路上。在产品创新、新渠道开发上多下工夫，而不以短期的销售任务为目标，才能更好地引领行业健康稳步发展。 统计数据显示，食品制造业整体上半年处于筑底过程中，存货周转率一季度已有企稳趋势，作为必...
发帖时间：2012/8/10 9:09:56
各类食品中，受高温天气影响，鲜菜特别是叶菜类价格涨幅较大，在6月大幅下降15.8%的基础上快速回升，环比上涨11.5%;同样受到天气因素影响，7月淡水鱼价格继续走高，环比上涨1.9%，淡水鱼价格自今年以来环比逐月攀升，1-7月累计上涨13.9%;猪肉价格没有出现因高温天需求减...
发帖时间：2012/8/22 11:07:49
本市鲜菜价格在连续下跌3个月后，7月份在高温、雷雨等气候因素影响下，环比上涨7.9%，上拉食品类价格0.6个百分点，成为本市食品价格上升的最主要因素。在调查的35种鲜菜品种中，价格上升的有24种，上升面为68.6%。其中，生菜、青菜、蓬蒿菜、菠菜、黄瓜、鸡毛菜等6个品种价格环...
发帖时间：2012/8/28 11:31:10
世界卫生组织WHO公布的十大垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(香肠、火腿等)、饼干类食品、汽水可乐类饮料、方便类食品(方便面)、罐头类食品、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品等。刘教授认为，WHO公布的垃圾食品“黑名单”上基本都是营养质量差、容易...
发帖时间：2012/9/8 15:39:58
根据欧睿咨询的数据，中国软饮料市场过去9年里以每年平均13.3%的增速成长，饮料大公司的毛利率平均在30%以上。 而单纯就果汁产品而言，其在中国整个软饮料市场的份额约为1/4。但仅2011年，就有超过1000种新口味和新包装的果汁产品上市。与果汁产品销量规模相当的，还有茶饮料和...
