发帖时间：2007/10/11 15:28:00
用面粉为原料做的麻辣食品,属挤压膨化食品类,一般放置一个月以后就会发硬,膨松度下降,是淀粉老化?返生?还是别的原因?怎样解决?请各位大虾赐教!...
发帖时间：2008/8/10 23:13:00
食品类的检验项目如果不知道就查阅，标准文本中规定的出厂检验项目和该类产品生产许可证审查细则中的检验项目。...
发帖时间：2008/9/28 11:31:00
你说的一半水一半果冻是什么产品？类似产品我以前也做过，都是灌装后巴氏灭菌，经过一段时间凝固后通过物理震动的方法做成成品的。...
发帖时间：2009/4/11 22:04:00
该清单包括：饮料类生产设备，肉品类设备，常规食品分析设备，常规食品微生物实验设备等[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2009-4-1122:05:09编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2009/5/14 1:18:00
上海永杰食品配料有限公司，生产多类食品用的复合稳定剂，以冷饮和速冻食品类的产品最为突出。...
发帖时间：2009/8/14 14:28:00
翰林国际，主要经营范围，休闲食品类，海苔卷，苏泊汤，泡吧小脆，应有尽有。有意者可以和我们联系！网站：www.hanlinc.com...
发帖时间：2011/9/7 16:57:22
我们公司计划做香辣酱产品（类似现在市场上的老干妈和香菇酱的产品）不知道选用那种类型的炒酱锅比较好？有没有大侠对这类设备比较了解的。...
发帖时间：2012/2/17 15:24:26
食品行业需要食品类的人才，[url=http://www.xqnrc.com]成都人才网[/url]，帮你找到你最需要的人才，最新最全的[url=http://www.xqnrc.com]成都人才信息[/url]，给你更多选择...
发帖时间：2012/11/8 16:01:46
[b]回复[url=http://bbs.tech-food.com/showtopic.aspx?topicid=103002&postid=317390#317390]1楼[color=olive]sonny[/color]的帖子[/url][/b]要了解产品特性，你...
发帖时间：2013/5/14 15:24:11
独特的酿酒环境和发酵工艺，使得酱酒具备绿色、有机、健康、稀缺的显著品类基因，加上茅台高端化的品牌基因塑造，随着消费升级与健康化趋势，酱酒必然成为白酒新消费潮流。笔者认为，酱酒品类的“春天”来了，酱酒品牌的“冬天”到了。 2012年，天津天士力集团投资的酱香新秀国台酒实现14...
