发帖时间：2008/2/19 10:12:00
本人长期有大量越南速溶咖啡粉供应，高中低档次都有。可以联系13517716822...
发帖时间：2014/1/13 14:31:18
装咖啡粉的铝袋用什么封口机好？有没封口和打码一体的机器？...
发帖时间：2005/9/2 12:40:00
我认为你应该在调配时将咖啡粉溶解后，在８０－９０度保温半小时以上，一是可以杀死一些微生物，二是使咖啡粉中芽孢等激活，便于后道工序彻底杀灭．...
发帖时间：2005/9/9 15:32:00
在调配时将咖啡粉溶解后，在８０－９０度保温半小时以上，一是可以杀死一些微生物，二是使咖啡粉中芽孢等激活，便于后道工序彻底杀灭．这个可以吗？...
发帖时间：2004/10/9 10:19:00
能不能说得详细点，你添加的是咖啡粉吗多少量？蛋白多少？包装如何？灭菌条件？...
发帖时间：2006/11/23 16:42:00
大料:5%奶;5%的油;5%的精,糖125%;咖啡粉0.5%香气怎么搭配好!!请同行们支个招!!!...
发帖时间：2007/9/28 14:19:00
固体饮料原料找我,咖啡粉,植脂末,奶粉,速溶茶粉,香兰素,粉末香精等等都有.我的电子邮箱wsyuan22@yahoo.com.cn[em05]...
发帖时间：2005/3/23 12:49:00
咖啡饮料分层是常见的问题，1、咖啡粉的质量：我觉得用雀巢速容咖啡粉IV型较好，如含有可可粉最易分层；2、稳定剂最好是黄原胶，CMC；3、微生物也会引起分层。...
发帖时间：2007/2/27 13:13:00
你这是咖啡乃了咖啡粉的香气太淡了,可以选用比较好的咖啡粉也可用香精,一般都是头香比较好,但留香好的香精不多.选择上需要工夫..有需要可联系我hfang-z@sohu.com...
发帖时间：2008/8/1 10:44:00
现在食品中用速溶咖啡粉的厂家较多，但速溶咖啡粉风味损失较大，而且价格偏贵。如果用咖啡豆直接磨粉，风味损失少，价格相对较低，在食品中的应用前景如何？在饮料中可能不适合，但在烘焙产品及其他产品中的前景应该不错吧。[em01]...
