发帖时间：2007/11/5 18:23:00
孜然五香粉黄酒盐味精白酒胡椒粉辣椒粉把切好的养肉小块加以上调料拌匀后放置30分钟然后就可以串了烤的时候刷上豆酱味道更好这样出来的肉不好穿串吧[em31]...
发帖时间：2007/12/20 13:43:00
我来提供配方食盐3%，味精0.8%，健鹰牌复合磷酸盐0.3%，淀粉20%，白酒适量或不加，水（用碎冰代替）20%，健鹰牌卡拉胶B0.6%，明胶3%，姜汁19%鸡蛋清1%白砂糖1%酪朊酸钠2%如果需要这方面的技术支持，请联系我...
发帖时间：2008/6/27 15:18:00
饺子馅的配方：五香粉味精和I+G水解植物蛋白（HVP）油脂山梨酸钾--防腐0.02%。猪肉精粉--增香0.5%。高弹素--强筋0.04%。麦芽糊精粉--除臭0.05%。料酒酱油食盐糖姜葱味极鲜SH/WJ0004（雅道）、猪骨汤粉R1032A（雅道）白胡椒粉...
发帖时间：2009/8/8 0:49:00
有知道台湾香豆腐的制作工艺的吗？看包装说明上面写着鸡肉、淀粉、食盐、白糖、味精等为原料。不知道大家吃过的认为味道怎么样啊。有市场前景吗？我认为8元每斤，赶上肉价啦。知道的联系我，可以付费。QQ407598987
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发帖时间：2010/1/22 9:48:00
德之馨I+GReplacer增鲜香精为米色至淡黄色粉末，广泛应用于各类食品中，如配置特鲜味精、特鲜酱油、复合调料、方便面调味包、膨化食品、速冻食品馅料调料、各种调味汁、汤料、酱类等。...
发帖时间：2010/3/23 10:45:00
09年无疑是I+G价格猛涨的一年，进入10年I+G价格又如何？从I+G被发现到现在有30多年了I+G污染是味精的2.5倍I+G替代品已经面世一流企业已经在用I+G价格再涨是否会加速他的衰退呢？...
发帖时间：2010/6/11 11:55:00
单位名称：上海东索贸易有限公司联系人：杨俊豪联系电话：13949083252QQ:769226159企业网站：www.dongsuo.net产品供求信息及说明：星湖I+G，味之素I+G，希杰IMP；徳之馨增鲜香精266988，99%味精40--60目...
发帖时间：2010/9/10 14:55:00
哗!你这个酱油盐份好高呀。现在主张低盐食品。盐份高了的话，想要它的甜点，要加好多白糖的。再加甜味剂AK糖，可以成倍增长它的甜味。味精和I+G增加它的鲜味。...
发帖时间：2013/1/11 17:00:21
做法：隔夜玉米糁米饭捣散后加入鸡蛋液拌匀胡萝卜切丁入油锅炒熟出盘。锅过油，七成热后倒入米饭翻炒均匀，七成熟后倒入胡萝卜，加盐和味精翻炒出锅。[attachimg]22762[/attachimg]...
发帖时间：2015/5/18 9:24:46
酱油，1.传统工艺，生产周期长，成本高；2.使用催化剂，催化剂残留问题；3.味精水勾兑，添加剂使用过量，难道就没有合适的生产工艺吗，答案：我有，请参阅我的新浪微博：liang171717...
