发帖时间：2005/11/28 8:54:00
求购粉碎机，试验小型机械，要求达到80目以上，每次处理物料100~300克，可处理盐、糖、味精、香辛料即可。联系QQ25121168...
发帖时间：2006/1/7 22:36:00
现在做味精几乎不需要什么设备，有个混合设备就可以了，鸡精也不复杂，看你做什么档次的，最低档次的，有天平、混合搅拌锅、造粒和干燥设备就可以了！[em08]...
发帖时间：2006/4/10 14:26:00
鸡精一般不加鸡油，只是鸡粉＋鸡肉香精＋香辛料＋盐＋味精＋（I＋G）＋糖＋淀粉香精不防试试奇华顿的鸡肉香精QQ：405302977...
发帖时间：2006/4/12 12:47:00
孜然五香粉黄酒盐味精白酒胡椒粉辣椒粉把切好的养肉小块加以上调料拌匀后放置30分钟然后就可以串了烤的时候刷上豆酱味道更好...
发帖时间：2006/9/13 14:19:00
74.烧羊肉 烧羊肉是北京小吃中的特味精品，也是时令性小吃，一般每年初春至立秋这段时间内供应。...
发帖时间：2006/11/27 19:22:00
1.配方{单位：kg}牛瘦肉50精盐0.75白酒1安息香酸纳0.1白糖6酱油2.5姜1味精0.12.加工工艺肉片于配料拌均匀，腌制12h,烘烤3----4h即为成品...
发帖时间：2006/11/27 20:20:00
1.配方（单位：kg)猪精肉30肥膘20淀粉0.015大茴香粉0.1食盐2.75味精0.05蒜1胡椒粉0.12.加工工艺腌渍。绞碎。斩拌。灌肠后烘烤。熟制。冷却即为成品。...
发帖时间：2006/12/3 19:00:00
1单位;kg猪肉：50冰水：45淀粉：20盐：2硝酸钠：0.05白胡椒粉：0.05大蒜：1.5味精：0.25酱油：4鲜姜;0.75花椒：0.12加工工艺用7路肠衣灌制盘圆打节，80度水煮30mm捞出晾干。...
发帖时间：2007/5/12 10:46:00
不是告诉你了吗！是提味的，是增味剂，是提鲜味的，是超级味精的成分。干贝素也是一样的作用，还是风味提味剂，是水产蛋白质。...
发帖时间：2007/6/19 8:43:00
五香花生米原料：花生米(要颗粒饱满的)300克，桂皮5克，香叶3克，盐15克(也可根据个人口味)，味精3克，鸡精5克，花椒10克，胡椒粉3克，小茴香3克，大料5克...
