发帖时间:2005/9/26 20:09:00
很简单啊,我原在一家大型的糖果公司工作过,你在什么公司啊...
发帖时间:2005/9/28 22:00:00
谢谢!可能我又打不开...
发帖时间:2005/9/28 22:18:00
基本配方差不多!...
发帖时间:2005/9/28 22:24:00
用乙醇溶解,或用水油两用的薄荷香精,我司的薄荷香精就溶解的很好...
发帖时间:2005/10/4 21:20:00
配方肯定没有问题,有空我在把工艺写上来...
发帖时间:2005/10/6 11:15:00
SPA工艺调和反应锅↓←水、乙醇、PG、SOL、GLN加热搅拌(升温至110℃保持2小时)↓←SE、MG、SOG、PGEster、慢慢投入搅拌溶解↓搅拌停止↓静置脱泡(100℃到泡沫消失为止)↓搅拌(缓慢进行)↓SPA工艺调和反应锅↓←水、乙醇、PG、SOL、GLN加热搅拌(升温...
发帖时间:2005/10/6 11:30:00
看看...
发帖时间:2005/10/15 22:22:00
调配酸奶饮料稳定剂的用量一般为0.45%,因此在此配方里CMC的用量也不是太少。此配方是1999-2001年间所用,以现在的眼光看,肯定会存在一些缺陷,但此配方确实是真实的配方,且当时的销量也很不错。...
发帖时间:2005/11/4 20:27:00
非常赞成...
发帖时间:2005/12/4 22:15:00
你在哪加工?...