发帖时间：2013/4/16 15:40:21
52人突然出现恶心、呕吐、腹泻等症状，病人被速送医院。这是发生于2012年9月11日，湖南湘潭县中路铺镇的一幕。 经医院初步诊断，祸起米粉。这种南方地区的传统食品，口感清爽，质地温和，深受热捧。可就在该事件发生前不久，素有米粉之乡之称的广西也发生了中毒事件。 广西象州的一...
发帖时间：2016/8/2 11:31:44
许多会持家的女性为了避免浪费食物，经常将剩饭加热再吃，其实这种重新加热后的饭会导致身体长时间难以消化，甚至严重者或导致胃病。长期食用重新加热的剩饭，容易发生消化不良甚至导致胃病。长期食用剩饭会导致胃病我们常吃的米饭中所含的主要成分是淀粉，淀粉经口腔内的唾液淀粉酶水解成糊精及麦芽糖...
发帖时间：2009/9/13 13:26:00
立秋以后错吃哪些水果会伤身？秋天不知不觉地来了，正是各种水果集中的上市的时节，那么秋果吃错也伤身，您知道吗?此主题相关图片如下： 秋果吃错也伤身 秋季，各种水果相继上市，葡萄、山楂、大枣、石榴、柿子……这些水果到底有哪些营养和功效？吃的时候应该注意哪些问题？我周末看杂志，正好...
发帖时间：2004/12/29 10:31:00
新华社石家庄１２月２７日专电临近元旦和春节，水产品市场日益火暴，洁白发亮的牛百叶、色泽鲜亮的鱿鱼、硕大的冰冻对虾等一个赛一个地吸引着消费者眼球。但“１斤牛百叶干货经过处理就能变成４斤”，这种方法成了食品市场上一个常见的利用甲醛等工业原料泡发食品坑害消费者的手段。令人更为担心的是，...
发帖时间：2006/6/29 12:15:00
五、检验1、采样采集样品首先采取可疑的食物，其次采取病人的呕吐物，剩余的食品，或采取病人的粪便、血液。以及有关食品加工人员的皮肤感染性化脓创的脓汁等。、2．国家标准检验方法GB4789．10-84，检验程序如图5-9。1）增菌和分离培养将25g检样加于225mL灭菌生理盐水中或吸...
发帖时间：2011/7/26 13:31:26
维生素A 维持人体正常生长发育，保证机体的正常免疫功能，也是防治夜盲症的良药。近年研究认为，它还对预防小儿反复“上呼吸道感染”有效。但长期大量服用，会出现毛发干枯或脱落、皮肤干燥瘙痒、食欲不振、体重减轻、四肢痛、贫血、眼球突出、剧烈头痛、恶心呕吐等中毒现象。天然维生素A广泛存在...
发帖时间：2013/1/20 15:21:53
生活中，绝大多数食品药食同源，因此，要注意营养全面均衡，又要讲究相生相益科学搭配，尽量用食品代替药品来调节身体机能。下面列举常用食品的科学配搭。 1、空心菜+尖椒：含维生素和矿物质，可降血压，止头痛，解毒消肿，防治糖尿病。 2、猪腰+木耳：对久病体弱，肾虚，腰背痛有很好的...
发帖时间：2012/5/16 10:06:38
来自：调味品招商网twp.spzs.com1、大料：别名八角、大茴香；性辛温、理气止痛、温中散寒、健胃止呕；阴虚火旺者慎服。2、花椒：温中散寒、止泻温脾、扩张血管、降压、开胃、止痛、驱虫；多食动火、耗气、损目；用法作调味食、煎汤、研末等；孕妇、阴虚火旺者忌食。（调味品twp.sp...
发帖时间：2015/8/20 17:10:24
野生蘑菇因味道鲜美受到部分人们的喜爱，尤其是农村、山里的人们，由于拥有环境条件，会自己去野外采摘蘑菇。但由于不能有效地鉴别我们采摘的野生蘑菇有毒是否有毒，因此导致中毒事件的屡次发生，甚至危及生命。每年4至5月和8至9月是野蘑菇中毒的高发期。据统计，野蘑菇中毒人数虽然只占食物中毒人...
发帖时间：2004/5/10 16:00:00
人们通常认为，食用水果对身体肯定有益，而且多多益善，其实不然。有些水果在某些时候对于部分人群是有害的，甚至是危险的，如果处理不当，还会引起疾病，因此掌握正确食用水果的方法非常必要。 水果的属性须知 水果一般可以分为寒凉、温热、甘平3类。寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨...
