发帖时间：2022/11/4 22:28:07
“双十一”前奏已过，正日子即将到来，相信很多人都在“憋大招”，购物车里都堆满了各种“好东西”。然而，促销活动力度越大，交智商税的风险也越高。 比如，未成年人的身体处于生长发育阶段，日常饮食应该秉承“营养全面均衡、来源可靠安全”的原则。...
发帖时间：2012/12/1 16:45:01
葡萄酒瓶冲洗用水全套解决方案一、生产高品质葡萄酒对冲洗瓶用水要求 高清洁酒瓶是生产高品质葡萄酒的关键之一。因而对酒瓶冲洗用水有严格要求。酒瓶冲洗后必须具备下列三个条件： １、酒瓶内壁没有矿物质等污染。 ２、酒瓶内没有微生物污染； ３、没有化学消毒剂二次污染。 用普通水冲...
发帖时间：2004/9/5 23:49:00
[replyview][replyview]西式低温肉制品加工要点说明：分别以块肉和肉糜类产品两条生产线为例。分析每道工序的目的、操作要领、常出现问题、注意事项及各工序所用设备。这两条工艺生产线基本包括了常规西式低温肉制品各生产工序，但并非所有产品都需要下面所有工序。各厂家根据具...
发帖时间：2006/9/4 16:44:00
、产品增值并非产品增价 产品创新中包含设计的突破，以手机产品为例：从直板手机到翻盖手机，再到滑盖手机，这无疑是设计上的一个典型突破。 但是当前国内相当一部分快速消费品企业，往往把设计的突破单纯理解为包装材质的更新。从塑料袋包装到硬塑包装盒，再到金属包装，包装升值了，产品随之升...
发帖时间：2011/4/13 8:23:00
封杀糖干海参，其用心何在？？？！！作者：三人行时间2011-4-12近年来中国食品安全问题日益突出，引起政府的高度重视，这是关乎千万百姓健康的大事，各级政府、媒体乃至普通老百姓都有责任去主动维护我们的食品安全，也是每一个有良心的食品经营者应有的基本经营原则。所以当最近有个别媒体开...
发帖时间：2011/4/13 10:48:00
封杀糖干海参，其用心何在？？？！！作者：三人行时间2011-4-12近年来中国食品安全问题日益突出，引起政府的高度重视，这是关乎千万百姓健康的大事，各级政府、媒体乃至普通老百姓都有责任去主动维护我们的食品安全，也是每一个有良心的食品经营者应有的基本经营原则。所以当最近有个别媒体开...
发帖时间：2013/6/25 15:59:09
随着社会的进步和生活水平的日益提高，可供人们选择的加工食品也花样迭出，数不胜数。我们很多人往往只会在意食品好不好吃，并不会去关心产品的安全问题，要知道，有很多的加工食品都是不健康的，那么，到底哪些加工食品是不健康的呢？且看广济堂小编整理的十大不健康加工食品。一、方便面据专家介绍，...
发帖时间：2014/4/17 10:00:54
酱菜的食品安全作为从事酱菜包装自动化机械的厦门安锦达机械科技有限公司，不但致力于酱菜生产的自动化研发，而且也依托强大的技术支持，协助酱菜企业对酱菜的生产环节和保鲜技术提供力所能及的帮助。每年的卫生监督抽查，都会公布若干项——一些企业的卫生与食品安全有问题的企业或产品（品牌）。这使...
发帖时间：2004/5/26 22:44:00
6、HACCP的原则HACCP计划包括以下7个原则：原则1：进行危害分析。原则2：确定关键控制点（CCPs）。原则3：制订关键限值。原则4：建立监测体系以监测每个关键控制点的控制情况。原则5：建立当关键控制点失去控制时应采取的纠偏措施。原则6：建立确认HACCP系统有效运行的验证...
发帖时间：2004/11/30 10:18:00
乳酸链球菌素(Ｎｉｓｉｎ)是从乳酸链球菌发酵产物中提制的一种多肽抗菌素类物质,是一种世界公认的安全的天然生物性食品防腐剂和抗菌剂。早在1928年,Ｒｏｇｅｒｓ和ｗｈｉｔｔｉｅｒ就发现乳酸链球菌的代谢产物能够抑制部分革兰氏阳性菌的生长。1944年Ｍａｔｔｉｃｋ和Ｈｉｒｓｃｈ发现血清...
