发帖时间:2014/5/21 9:45:25
春夏交替,天气渐渐热了起来,拥堵的交通、排队挤车的人群、急切敲打键盘的声音。。。仿佛一切都随着温度的升高而开始烦躁,但这一切都不影响我亢奋的心情,辞职创业再次唤醒了我内心沉寂已久的**,今天来发帖是告诉大家我的创业已经迈出第一步了,刚签署了加盟老磨坊锅品面吧的合同!好兴奋!!我也...
发帖时间:2016/8/11 10:49:41
上班族的午饭吃什么好呢?上班族每天都要进行高压的工作,是极为费脑的,所以午饭是很重要的。今天,为上班族出出招,介绍一下有哪些食物是适合上班族中午食用的,千万别错过了。上班族带午饭必不可少的食物降脂食品:洋葱。洋葱可清血,有助于降低胆固醇。保持活力食物:圆白菜。圆白菜维生素C含量很...
发帖时间:2017/9/1 11:55:54
我们大家了解的海底捞一直是家以服务著称的公司,经常一不小心就被他家服务员比亲妈还贴心的服务给刷屏了!前两天海底捞又上头条了,但这次可不是什么好事!据一位在海底捞卧底4个月的记者揭露:北京海底捞火锅劲松店、太阳宫店两家门店的后厨卫生非常糟糕,老鼠满地跑、扫帚簸箕抹布与餐具一同清洗、...
发帖时间:2017/12/17 12:54:57
云事通“明厨亮灶”视频溯源平台是一套基于互联网及移动互联网技术,采用“云”模式集成了溯源管理、视频监控、企业微门户、多媒体展示及互动的综合应用平台。 基于明厨亮灶视频溯源平台,消费者可以查询食物原料来源、餐饮企业证照、实时后厨情况、企...
发帖时间:2007/3/8 23:54:00
核心提示■历时近一年,线人发现秘密:使用“滤油粉”可延长煎炸油寿命■未经卫生部门批准:肯德基向煎炸食品的食用油里添加化学品延长食用油寿命■“滤油粉”有关资料中声明:“不能确保此化学品在根据适当安全规定和正常操作程序被使用时是毫无危险的”■食品、卫生专家明确指出:食用油高温加热反复...
发帖时间:2006/9/18 12:45:00
http://info.china.alibaba.com时间:2006-09-1509:28CCTV7《致富经》2004年5,有个人从长葛市来到河南电视台《美食搜索》栏目组,主动提出一个让所有人感到奇怪的要求,他要掏钱合拍一部电视片,并当场拿出一份早已写好的脚本。原河南电视台〈...
发帖时间:2009/9/29 17:46:00
(一)厨政管理总述 1:一个企业的生存发展,关键在于她的管理,只有严格科学的管理,才能保证企业的质量及正常的生产和工作。我一直将管理当成是厨房的命脉,制定了详细完善的各项管理度,使员工在做每一件事情的时候都有章必依,整个工作井然有序,将所有的工作行为变了自觉行动。部门领班有岗位...
发帖时间:2011/3/16 14:23:00
[img]http://i3.sinaimg.cn/ent/v/m/2011-03-15/U5913P28T3D3253715F326DT20110315100435.jpg[/img]近几年来,央视的3·15晚会因打假力度强大而备受关注。昨日,2011年央视3·15晚会制片人尹...
发帖时间:2011/7/28 13:37:33
红亮亮的火锅油料端上桌,看上去诱人,吃起来美味。店家通常说这种油是多少年的老油,味道好。央视《消费主张》记者在成都知名火锅店调查发现,这锅神秘的老油实则是再提炼回收的“回收油”,经过过滤、提炼、烧油、包装等程序,口水油摇身一变重新上桌,商家口中所谓的“商业秘密”竟成了挡箭牌!...
发帖时间:2012/5/28 17:17:35
新闻源:日前,一个名为“厨师不吃的四样菜”的段子在网上被广泛转发:一知名厨师说,他去饭店很少点四道菜:杭椒牛柳、水煮鱼、水晶虾仁、蒜香排骨。因为这些菜用添加剂的可能性都很高。在外面买熟食时,他也很少吃灌肠、培根等。记者冀强整理报道:近日,微博上关于厨师自己都不吃的这四样菜,再次引...