发帖时间：2012/12/26 17:43:32
据悉，2012中国酒业高峰论坛筹备期间，得到商务部的高度重视和悉心指导。同时，本届论坛嘉宾几乎覆盖所有国内外知名酒企、知名酒品牌、营销、资本运营机构、行业组织和研究机构。论坛上，各位嘉宾集中在酒业国际化主题上，发表观点，抒发对酒业发展的各种思路。 据论坛相关组织者介绍，峰会...
发帖时间：2013/1/16 17:09:23
顶级名酒有“液体黄金”之称，近年被视为投资回报最稳定、最可观的投资品种之一。英国一家公司曾经对6种主要投资项目30年来的累计回报率做了一个统计，结果显示：钻石的涨幅为1.49倍，黄金1.68倍，中国瓷器16.67倍，古典名画16倍，顶级名酒则高达37.69倍。 因此，“炒金...
发帖时间：2013/1/26 17:29:51
近年，红酒投资在中国就像病毒一样流传开来，2010年很多富商进军红酒投资，红酒的价格就开始打着滚儿的往上翻。近30年几种热门投资项目，钻石回报率为1.49倍，黄金回报率为1.68倍，中国瓷器回报率为16.67倍，古典名画回报率为16倍，而名酒回报率则高达37.69倍。顶级葡萄酒的...
发帖时间：2013/4/5 16:28:41
每到年末岁初，也正是年轻人谈婚论嫁的旺季，2012年也不例外，日前，记者在河南省郑州市参加了一个朋友的活动庆典，中午招待除了白酒以外文章来源华夏酒报，还有中粮集团的一款葡萄酒。闲聊时，记者问这位朋友：“为什么不用河南地产葡萄酒招待？”他笑了笑了说：“河南还有葡萄酒吗？”记者一...
发帖时间：2013/4/10 11:42:47
2013年，虽然大气候、大形势给白酒销售带来巨大压力，但困难和成功同在，机遇和挑战并存。俗话说，没有不景气的行业，只有不争气的企业。 2013年，白酒行业要看到不利的形势，还要看到有利的优势。只要白酒行业有信心，充分发挥各自企业优势，文章来源华夏酒报白酒行业就能克服困难而获...
发帖时间：2013/5/8 14:44:54
首先，战略制定上政治导向过于明显。从中国一线名酒以及二线名酒企业发展战略上看，**与政治导向影子均十分严重。近十年来，特别是“十二五”以来，中国白酒行业很显然进入了产能规模与营收规模的“大跃进”**。但我们不禁要反思：动辄百亿乃至于千亿发展战略是否脱离了行业本身的发展规律？从...
发帖时间：2013/5/19 11:50:18
在中国白酒业遭受诸多变数和挑战之际，诸多白酒厂商对自己的未来存在诸多疑惑、不知所从之时，这样一个大型互动采访活动却在孕育着中国白酒的大未来。 “穿越文明·对话未来——中国文化名酒复兴之光”大型互动采访活动旨在推动中国酒业回归理性，回归本质，创造性发展的战略性活动，...
发帖时间：2006/3/14 16:44:00
由中国酒类商业协会主办的“2006年上海国际酒类商品展览会”将于2006年7月5日到7日在上海光大会展中心举行，同期还将举办＂世界酒协交流大会＂＂长三角酒类经济地位与发展论坛＂“中外名酒专场推荐会”等活动，参加展会和论坛活动的除国内厂家和代理商经销商还有来自美国、法国、意大利、澳...
发帖时间：2008/1/24 11:02:00
是纯种培养的酵母菌，而古代的酒母（如《北山酒经》中所提到的）实际上是用于作种子的酒醅。 酒母的培养也是一个纯种逐级扩大培养的过程。先采用试管培养，然后是烧瓶培养，再用卡氏罐培养，最后是种子罐培养。八 酶制剂 传统的酒曲，其本质之一就是粗酶制剂。但传统的酒曲的最大缺点是酶活较低...
发帖时间：2011/12/21 10:18:35
近年来，在各地**的涉足下，中国白酒开始走集群化发展之路。其中以川、黔、鲁、苏、皖五大产业集群优势最为明显。随着川酒“中国白酒金三角”战略，贵酒“国酒金三角”战略，苏酒并购集团成立的层层推进，各地白酒园区、名镇大量涌现，以“名酒—名镇—名企”、推动现代名镇建设、实现“三代联动”、...
