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发帖时间:2006/10/25 11:53:00
 
做卤味,你是想达到什么效果呢?入味?乳化?还是保鲜,还是??看你想达到什么效果然后添加吧。合理的添加是可取的。食品添加剂并非就是有毒物品。...
 
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发帖时间:2006/11/30 22:40:00
 
做食品检验的毕业论文还有什么容易和难的区分?都是用合理的试验数据说话啦,只是说有的指标容易测,有些指标检测操作繁琐、费时而已吧!...
 
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发帖时间:2006/12/21 20:35:00
 
对于一个食品厂来说,车间内布局若设计不合理,食品卫生与安全是无法得到保障的,车间内布局与环境是所有影响食品安全卫生中的因素最根本的一个。...
 
主题帖:膳食纤维
发帖时间:2007/1/5 14:36:00
 
在此推广大家对膳食纤维的重视,有个合理的膳食,同时推广一下我们的产品(不溶性膳食纤维)[em05][em09]...
 
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发帖时间:2007/1/11 12:20:00
 
多谢生产过程进水属于合理范围,指标应该不会降太多[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-1-1112:23:45编辑过][/color][/align] ...
 
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发帖时间:2007/4/21 17:41:00
 
豆奶含有更健康更合理的因子,中国几千年来,食物匮乏,那里喝过什么牛奶,没听说过富贵病,倒是现在见得很多。仔细想想吧?...
 
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发帖时间:2007/5/27 14:34:00
 
绩效考核是一个庞大的体系。制定前期工作很复杂且要细至合理,也需要有能力的考核部门去执行考核。后续的改进也要即时跟进!...
 
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发帖时间:2007/7/3 13:50:00
 
1.检查一下微生物是不是超标,特别是一些产酸的细菌。2.你们的储存条件是不是合理,如光照、温差。...
 
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发帖时间:2007/7/18 13:56:00
 
原料价格、人工工资、能源等制造费用构成成本。研发如果做好配方、合理的工艺,就算完成任务。原料价格的增长是你无法控制的。...
 
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发帖时间:2007/7/28 13:27:00
 
配方是由各种原辅料的含量、成本、水分、蛋白、脂肪和淀粉的含量组成,一个好的配方是原辅料搭配合理和有成本优势的。...
 
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