发帖时间:2008/3/21 10:32:00
以后饮料的发展方向该是,健康、营养、清爽、功能性强,不使用化学合成的添加剂。...
发帖时间:2010/6/7 15:06:00
请问:除了聚乙烯醇,有那些水溶性高分子(天然、合成)的水溶液在常温下可与碱或无机盐形成凝胶?...
发帖时间:2012/11/24 18:55:36
有没有符合保健功能的甜味剂?阿斯巴甜等人工合成的甜味剂是否合适加入保健饮料?...
发帖时间:2004/7/22 8:35:00
以下是引用fssimon88在2004-7-1119:14:00的发言:食品添加剂的范围太大了,说不完!!食品添加剂分人工合成和天然人工合成的只是使用时剂量得当,应该不会有问题天然的我想没问题...
发帖时间:2006/5/7 10:38:00
随着科学技术的发展,合成甜味剂的安区性越来越高,而且合成甜味剂的许多优点,如:稳定性好、热量低,甚至零热量等等,又符合现代人们追求高生活品质的需求,我个人认为发展前景大好。...
发帖时间:2006/8/31 11:28:00
以下是引用hexiankeji在2006-8-3111:02:00的发言:天然维生素作用巨大,合成维生素最好少吃。现在市面上销售的几乎都是合成维生素,哪儿来什么纯天然呀,除非是食物中本来就含有的。...
发帖时间:2009/4/30 11:08:00
人工合成本没有罪,只是不让消费者明白消费是罪,是天然的、含天然的多少比率、人工合成的,及相关注意事项都说明白才是食品行业应当严格规范的地方。[em07]...
发帖时间:2008/12/29 8:31:00
谢谢!我也考虑过使用BHT、BHA或者TBHQ等合成添加剂,但是查阅GB2760这些合成添加剂在糕点行业不允许添加,我们要想添加也只能加入油中,但是油的生产厂家添加了多少这些合成抗氧化剂我们不清楚,而且他们也不会告诉我们添加了多少这类的抗氧化剂,这样我们能添加多少量就难把握,就感...
发帖时间:2004/7/5 19:16:00
请问:他拉胶(刺云实胶)是几种胶复配的?化工合成的??还是天然合成的??分子式给看一下好吗???如果可以的话给我邮些小样好吗??我们可以向客户推荐一下!!谢谢!地址:上海逸仙路3233弄15分号依伦(上海)香精香料公司应用技术部邮编:200439电话:021-56448224转8...
发帖时间:2004/9/14 16:59:00
现使用的抗氧化剂主要有两种;1。人工合成:如BHABHTTBHQ但这些必尽是人工合成的,食用人摄入越多,陈积就越多,对人的健康就会产生危害。2。天然:如Ve茶多酚迷迭香等这些产品抗温性较差,溶解又是问题。最主要是效果又不怎么理想。请大家发表见意,及介绍一些好的产品。...