发帖时间：2005/9/9 11:54:00
海藻糖的分子式是由两个葡萄糖分子结合而成，我公司生产的海藻糖为发酵转化而成，非化学合成品。与海藻酸钠没有任何关系。浸泡时间要由具体物品而定，但是一般浸泡15分钟即可。...
发帖时间：2005/10/14 14:36:00
纯粹用合成香精，会有一种香精味，感觉不自然。用天然乳品酶解后制得的产品效果要好的多。添加后，没有香精味，口感方面感觉纯厚了许多，对蒸煮味和水质感都有一定改善。...
发帖时间：2006/1/11 16:52:00
叶绿素是天然色素，但其稳定性非常地差,因此一般做成叶绿素铜钠,这样它的稳定性要好一些,但这样的话叶绿素铜钠就属于是合成色素的范围了的,属于是色淀了,呵呵，如果我没有记错的话...
发帖时间：2006/4/17 10:16:00
请问楼主：对于用来取代合成色素的天然色素有什么具体要求吗？像你提到的黄色素除了苹果中有外象南瓜等蔬菜中也存在而且在量上肯定要远高于苹果，不知道为什么没有使用呢？...
发帖时间：2006/4/21 13:04:00
各个厂家生产出来的产品，质量各异，有的姜黄味少，并去掉姜黄油，甚至有的有沉淀，现在的姜黄色素，价格已经很便宜了，使用成本甚至比合成色素还便宜，想了解更多有关天然色素的信息，可与我联系。...
发帖时间：2006/6/17 17:57:00
食品添加剂是食品产业中的灵魂，但提倡用天然食品添加剂。目前出口的产品大多用天然食品添加剂。当然国内大多考虑产品成本等原因。合成添加剂目前仍占领主导市场。...
发帖时间：2006/12/12 13:44:00
各位朋友，有一件事情想请教一下，本实验室本上一套美拉得反应合成香精用的仪器与设备，但不那一家的性价格比较好，因此特向各位请教一下，非常感谢13771082370...
发帖时间：2007/2/16 20:35:00
(标准的附录)A1 允许使用的食品用香料品种 允许使用的食品用香料共574种。 A1.1 天然香料：140种。A1.2 合成香料：434种。A2 暂时允许使用的香料品种 暂时允许使用的香料品种共163种。 表A3 暂时允许使用香料 ...
发帖时间：2007/3/29 9:54:00
肉制品中有高梁红,红曲红,胭脂虫红都可以加的,另外还有一个唯一的合成色素诱惑红也是可以用的．我公司是一家专业生产天然色素的．与有需要请与我联系．张生．０７５６－７２６１３９５...
发帖时间：2007/4/11 16:38:00
广州品秀公司在生产高纯度分子蒸馏单甘酯的基础上，采用国际先进工艺合成高单酯含量的三聚甘油单酯产品，再经分子蒸馏新工艺提纯，解决了粗产品游离甘油高，易吸潮结块的难题。[em01][em01][em01]
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