发帖时间：2008/5/29 13:01:00
红薯脯的加工1、原辅材料：鲜红薯，白砂糖，饴糖，柠檬酸，亚硫酸钠，食用明胶，生石灰等。2、工艺流程：红薯——清洗——去皮——切分——护色——硬化——烫漂——浸胶——糖煮——糖渍——烘制——包装——成品3、工艺操作要点：①清洗：选用质地紧密、无创伤、无污染、无腐烂、块形圆整的鲜薯，...
发帖时间：2008/3/21 10:08:00
1.活该！servesyou(him,her)right!=youdeserve(he/shedeservesit.)e.gyoufailedthetest?servesyourightfornotstudying!2.活该！youhaditcoming!a:igainedwei...
发帖时间：2008/1/9 21:27:00
我是着个论坛的新手但，我也想为各位朋友提供一些我个人对饮食的看法和多年来对吃这行的建议...如意不托，请间量！！好的食物要有好的方法和好的调味品才能出好的味道；着里方法不提了就简单的说一下调味品吧！！所有传统的秘方了，配方了．．．．其实他都有一个不变的前提，那就是想办法叫食物变的...
发帖时间：2007/10/10 16:51:00
糖果现在市场有点窄，主要是家长不让孩子吃，中老年不敢吃，糖果的目标如果把这个糖字去掉会好点，...
发帖时间：2007/8/13 10:30:00
口臭是指口内出气臭秽的一种病症，多表现为呼气时有明显臭味，刷牙漱口难以消除，含口香糖、使用清洁剂均难以掩盖，是一股发自内部的臭气。口臭的形成原因主要是由于饮食不节，或过多地食用辛辣食品，以及劳倦过度等不良的生活方式造成的脾功能衰竭，胃肠功能减弱，使食物在肠内得不到正常的消化，大量...
发帖时间：2007/4/28 16:18:00
以下是引用liwan在2006-2-2215:39:00的发言：1、味觉的概念与分类味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉。不同地域的人对味觉的分类不一样。日本：酸、甜、苦、辣、咸欧美：酸、甜、苦、辣、咸、金属味印度：酸、甜、苦、辣、咸、涩味、淡味、...
发帖时间：2007/3/20 21:26:00
第二十四章钾、钠、氯需均衡吸收钠吸收过量会使钾流失我们每天都需要相当多的钾、钠和氯，它们能使体液维持接近中性；决定组织中的水分多寡；维持一定的渗透压，使养分由肠中进入血液，再由血液进入细胞中。这些矿物质对于内分泌也非常重要，钾有助于神经系统传达信息，氯用于形成胃酸。这三种养分每天...
发帖时间：2007/3/20 21:25:00
第二十三章不可或缺的铁与碘缺铁所引起的贫血症几乎每一种天然的食物中都含有碘，多年来食盐中添加碘，价格并未提高。然而，缺铁及碘的情形仍然非常普遍，真是不可思议。人们不认为这两种矿物质与人的健康休戚相关，因此并不重视。很久以前，有一位患多铁症的男人向我求助，他的体内积存过多的铁。他的...
发帖时间：2007/3/20 21:24:00
第二十一章松弛神经的钙你的脾气告诉你是否缺钙任何一个了解钙的重要性的人，绝对不会让自己缺乏它。钙可以像母亲一样抚慰我们，也像镇静剂一样使人放松，并且像氧气罩一样挽救人们的性命。虽然人体99％的钙存在于骨骼及牙齿中，钙缺乏时，神经与柔软组织所出现的症状却令人难以忍受。例如，钙有助于...
发帖时间：2007/3/20 21:22:00
第二十一章松弛神经的钙你的脾气告诉你是否缺钙任何一个了解钙的重要性的人，绝对不会让自己缺乏它。钙可以像母亲一样抚慰我们，也像镇静剂一样使人放松，并且像氧气罩一样挽救人们的性命。虽然人体99％的钙存在于骨骼及牙齿中，钙缺乏时，神经与柔软组织所出现的症状却令人难以忍受。例如，钙有助于...
