发帖时间：2012/11/6 16:05:44
冬天大家都喜欢吃火锅，暖和，但是怎么吃才健康，而且可以不长肉呢，大家就不太了解了吧，关于这类养生额问题大家可以来问问堂在线交流下，大家会得到很好的解答的~...
发帖时间：2012/11/6 10:02:34
随着天气渐凉，又到了吃火锅的季节，很多人都习惯在吃火锅的时候喝一碗火锅汤，但是这种做法真的健康吗？为什么专家不建议喝火锅汤呢？如果要喝，如何喝才能更加健康呢？火锅汤中嘌呤含量高不利健康火锅是一种将所有食材全部汇集于一锅的食物，这种饮食方式的优点就在于将烹饪过程简单化，但同时这也是...
发帖时间：2012/11/1 16:38:59
一、肉食类 火锅当然免不了肉食，但是肉食的卡路里又有低有高，各位MM们可以避重就轻，选择比较低卡路里的食物啦。下面是一个经常在火锅店里出现次数比较频繁的肉食卡路里表，大家可以根据自己的需要搭配一下。 低热量肉食(热量/重量)：鸭胸脯肉90/100g;羊肉(脊背)94/10...
发帖时间：2012/10/23 16:51:37
火锅汤中嘌呤含量高不利健康火锅是一种将所有食材全部汇集于一锅的食物，这种饮食方式的优点就在于将烹饪过程简单化，但同时这也是火锅的缺点。一锅火锅里可能汇集了各种肉类、豆制品、蔬菜、海鲜等众多品种的食材，国家公共二级营养师钱多多表示，吃火锅的过程中，随着不断涮肉和加入各种海鲜菌类，汤...
发帖时间：2012/10/20 15:00:57
中午下馆子容易吃超标 中午一个人去食堂或餐馆吃饭未免太孤独，还是叫上三五同事一起吃吧!去的人多了，自然就可能抛弃快餐，而改为AA制下馆子。记者了解发现，广州非常多的白领喜欢结伴去写字楼附近的餐厅、饭馆消费，既能增进同事间交流，又能吃到更多菜式。 火锅店、日本料理、个性厨房...
发帖时间：2012/10/19 14:45:41
死猪肉在市场上仍是很猖獗，因为其中的巨大的利益驱动很多人不顾消费者的健康而生产这种劣质猪肉。目前有很多人死于猪链球菌，死者有些是直接接触，有些则是直接食用了病死的猪肉。可见病死猪肉的危害很大，那么作为消费者，我们该如何鉴别病死猪肉呢?鉴别病死猪肉的方法：看表皮健康(健康食品)猪肉...
发帖时间：2012/10/8 15:57:06
1)大鱼大肉后千万不要喝茶 不少人在打火锅之后都会喝上一杯茶，认为这样有助消化。火锅料中常见的羊肉和牛肉都是富含蛋白质的食物，而茶叶中含有大量鞣酸，和蛋白质结合会形成一种不能被人体消化吸收的沉淀物，使肠道蠕动减慢。所以，在大鱼大肉后立即喝茶不仅不能助消化，反而还可能引起便秘...
发帖时间：2012/10/6 11:57:42
随着天气渐渐寒冷，喜欢吃火锅的市民越来越多，有的到火锅店大快朵颐，有的自己买回材料在家吃。近日，爱吃火锅的闵先生在一家火锅店吃火锅，花6元点了6个墨鱼丸，花6元点了6个虾肉丸，又花8元点了6只蟹柳棒，一边吃他们一边琢磨：“海鲜餐”这么便宜？ 吃着吃着，煮了四五十分钟的丸子居然毫...
发帖时间：2012/10/5 16:17:24
世界卫生组织公布了十大垃圾食品，其中包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品、汽水可乐类饮料、方便类食品、罐头类食品、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。大家请注：这十大类垃圾食品中，并没有一种指出了具体的食物名称，比如具体的哪种粮油、米面、禽肉、蔬...
发帖时间：2012/10/2 6:18:54
林（星辉）老师带你们游台湾林老师行走于两岸之间，一辈子从事食品行业，在台湾经营素食冷冻调理食品工厂25年。而十几年前在大陆厦门投资北港急冻食品有限公司（火锅料）由于市场销售渠道不明朗，只有设备技术，并采用在台湾经营的方式进入大陆，结果投入的资金血本无归。但本人不服输的个性，从哪里...
