发帖时间：2007/2/7 21:51:00
冬天，火锅是餐桌上的美味，与亲朋好友共品美味的火锅，无形中增添了融融暖意。但也有人在面对美食时，心存顾虑，怕增加脂肪，怕“上火”等等。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红告诉本报记者，吃火锅时注意三个“三”，就能吃得美味又健康。 三种食材搭配有讲究 ●食用肉类勿过...
发帖时间：2007/1/27 22:16:00
重庆火锅绝秘配方重庆火锅特点 一麻辣为主.多味并存. 二讲究调味.善于变化 三注重用汤.崇尚自然 四刀工精细,变化灵活 五选料广泛,独具一格 六饮餐合一,随心所欲重庆火锅原料及香料属性 郫县豆瓣 郫县豆瓣是用蚕豆.辣椒.盐酿制而成.是成都郫县的地方特产.其色泽红亮...
发帖时间：2007/1/25 21:42:00
当窗外刮着凛冽的寒风、飘着漫天的雪花时，一家人围坐一桌，吃着热气腾腾的火锅，多么温馨;或者碰上朋友小聚，再浅酌几杯，更是畅快。 可是火锅虽好，如果吃得不科学，也会给我们的健康带来麻烦。 “吃”中的问题太烫 火锅浓汤的温度很高，食物从里面捞出来就马上入口的话，对我们的口腔黏...
发帖时间：2007/1/16 16:18:00
穷人有穷人的过法~~~~~~最近穷疯了，只好吃馒头————想吃饼的时候，把馒头拍扁了当饼吃。想吃面的时候，拿梳子把馒头梳几下当面吃。想吃冰淇淋的时候，把馒头放窗外冻冻再吃。想吃饼干的时候，把馒头烤脆了再吃。想喝奶的时候，把馒头上面拧个揪揪，嘬着吃。想吃方便面的时候，把馒头从下面掏...
发帖时间：2006/12/21 17:49:00
1.台北：鸳鸯火锅 很多香港艺人都为之疯狂，据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底，有多少店就有多少种汤底，但没有人知道汤底的材料和制作方法。跟吃川菜一样，火锅的麻辣程度是分等级的，鸳鸯火锅是一半辣一半不辣，任君选择。有别于其它火锅的是，材料里不可缺少...
发帖时间：2006/12/1 21:45:00
天啊，还是不吃得了。一般只有吃火锅的时候有吃到，还有就是吃街边的烤羊肉串，呵呵...
发帖时间：2006/12/1 0:37:00
西湖里长着一种有着圆圆叶子的水生植物——莼菜，夏天采了它们的叶子煮成蛋花羹，勺一片入口，感觉是舌尖突然触到了一股嫩滑细腻，那一种温柔纯净有如初吻般地诱人。它在你的口腔里攸攸地游走，还没来得及细细品味，已经滑进了喉咙，让你追忆良久，回味无穷。 冷处理热恋——东北的拔丝苹果东北有一...
发帖时间：2006/11/29 9:23:00
第三、借势老字号的品牌效应选择东来顺作为打开中国市场的渠道之一，也是真露的一项重要策略。借助东来顺老字号的名气，让更多的人都知道，连老字号里都能买到韩国洋酒，这无疑是一个非常不错的口碑传播平台。作为中韩品牌联袂的成功案例，真露借树开花的手段可谓高明。尤为重要的是，像东来顺这样的火...
发帖时间：2006/11/29 9:21:00
发布时间：2006-11-2507:00下班后，你跟一群同事去吃自助火锅，你最想吃哪一种肉？1：牛肉2：鸡肉3：羊肉4：猪肉5：鸭肉选1：野心指数95%你可说是头号野心份子，对事业雄心勃勃，表面上看来是个好相处的人，可是从一进公司那天起，无不处心积虑想要向上爬，力求个人表现，争取...
发帖时间：2006/11/17 12:17:00
“立冬”过后，许多人脑海中会浮现出热腾腾的火锅。不少火锅店的门前，尽是等座、排队的，生意兴隆，让人羡慕。对创业族而言，火锅店无疑是冬季最佳的热门创业行业。火锅在我国的餐饮市场中至少已经经历了十多年的火热发展。至今，已逐渐趋于较为稳定、成熟的状态。从种类来看，目前火锅市场常见的火锅...
