发帖时间：2011/1/11 11:14:00
板蓝根凉茶（0731-82730022），火锅，可是冬天的一道美食。三九天亲朋好友围坐在热气腾腾的火锅旁，既能饱了口福，又能边吃边聊，畅叙友情，其乐融融。但火锅同时也是冬天上火的“第一杀手”，因为打火锅是一种偏燥的吃法，辣椒翻滚的火锅汤水煮久了，就变得燥热，再加上用于打火锅的羊肉...
发帖时间：2012/6/29 14:55:36
两性关系畅销书《男人来自火星，女人来自金星》中有个经典的比喻：男人来自平均温度零下23℃的火星，女人则来自表面温度高达450℃的金星。对于温度的感知，男女一向不同：寒冬里，女人棉衣紧裹，还是冻得手脚冰凉、瑟瑟发抖，男人穿着薄衬衣，却仍然精神抖擞;炎炎夏日，女人可以顶着太阳逛街...
发帖时间：2012/11/15 16:55:14
萝卜可以促进脂肪加速进行新陈代谢，避免脂肪在皮下堆积，丰富的纤维有极佳的整肠作用，此外还有化痰、止咳、降血压等多种功能，不过萝卜会“破气”，所以不宜和人参、黄耆等补气药同时进食。吃的巧的智慧：因萝卜属于凉性食物，因此吃火锅时可以在沾酱中添加萝卜泥，可以退火也比较爽口。冬瓜冬瓜不含...
发帖时间：2012/12/10 14:14:06
昨日是大雪节气，中医认为，大雪是“冬令进补”的好时机。记者昨日上午走访多家餐馆和火锅店发现，各家推出的冬令养生菜格外受消费者青睐，预订情况火爆。 记者上午走访东兴楼、同和居等老字号餐馆时发现，它们都推出了冬令养生菜品，烧海参、山药排骨汤、养生粥等应有尽有。整体来看，以汤、煲...
发帖时间：2016/11/25 16:50:01
白萝卜 “冬吃萝卜赛人参”，白萝卜是冬季餐桌上不可少的菜肴。白萝卜中含有芥辣素，有一定的消炎清热作用。冬天若是贪吃狗肉上火，出现嗓子疼、鼻塞等症状，可以适当吃点白萝卜来缓解症状。此外，白萝卜中还含有木质素和多种酶，有一定的降血脂、软化血管、稳定血压等作用；其富含的矿物质可以帮助...
发帖时间：2004/5/11 17:04:00
印度火锅该国最为著名的火锅要首推“咖哩火锅”，其所用佐料是本土的特产咖哩、番叶、椰子粉以及香料等，涮的东西有鱼头、草虾、鸡肉和牛肉等，锅底还为米粉浸汁，有尽吸原汁之雅趣。 朝鲜火锅该国的火锅以“酸菜白膘”为标准，以木炭火电厂煮食，熬的汤为海参汤。酸菜用盐水浸泡，滤干腌泡而成，而...
发帖时间：2005/7/3 21:43:00
“今天晚上咱俩吃点什么东西？” “随便” “吃火锅吧” “不行不行，吃火锅脸上要长豆豆” “那咱们吃川菜” “昨天才吃的川菜，今天又吃。。。。。。。” “那咱们吃海鲜去呵呵” “海鲜不好，吃了怕拉肚子” “哪你说吃什么？” “随便” “...
发帖时间：2012/9/22 14:08:34
天气转凉，火锅又开始成为人们追求的美食。按照以往的习惯，仿佛只有一瓶冰凉的啤酒才适合热气腾腾的火锅，但是，冰镇啤酒会引起痛风，也成为健康的隐患。况且人们对于美食的创新是永远没有止境的，让我们一起来试试葡萄酒与火锅的搭配吧！火锅葡萄酒巧搭配汤沸肉香的火锅往往让人觉得口舌发烫，希望喝...
发帖时间：2012/10/8 15:57:06
1)大鱼大肉后千万不要喝茶 不少人在打火锅之后都会喝上一杯茶，认为这样有助消化。火锅料中常见的羊肉和牛肉都是富含蛋白质的食物，而茶叶中含有大量鞣酸，和蛋白质结合会形成一种不能被人体消化吸收的沉淀物，使肠道蠕动减慢。所以，在大鱼大肉后立即喝茶不仅不能助消化，反而还可能引起便秘...
发帖时间：2016/10/16 12:58:20
最近，“一人一锅”，“短签一元一串、长签扁签三元一串”等类似的自助式小火锅风靡北方地区，也正逐步进入东部、南方等地区。根据不同地区，推出了香辣锅、麻辣锅、三鲜锅、滋补锅、菌汤锅、番茄锅、酸菜锅、海鲜锅八种锅底口味。荤素搭配，可选择菜品近百种，通过自助传送带菜品循环不已，随吃随点，...
