发帖时间：2012/11/28 11:00:22
1、吃火锅有“一烫当三鲜”之说，好像不烫，味道会大打折扣。 事实上口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃-60℃，而火锅浓汤温度可高达120℃，食物烫熟即吃的话，很容易烫伤口腔、食管和胃黏膜。再加上麻辣等刺激，容易引起或诱发各种消化器官炎症和溃疡，在吃火锅的时候最好用2个碗把...
发帖时间：2008/10/21 11:14:00
秋天来啦，我们又可以尽情享受美味的火锅了，不过，很多人也因吃火锅而得了“火锅病”。其实吃火锅的时候也是有要领的，掌握了这个要领，火锅也可以吃出健康来。吃火锅的三个原则:1.吃饱即可，勿贪吃。虽然火锅的热量较一般油炸、油煎、热炒还低，但吃多了易过量，导致消化不良。2.尽量选择新鲜食...
发帖时间：2017/9/12 16:04:58
解密吃火锅为什么一定吃香油碟！！！在四川重庆，火锅是最受欢迎的一道特殊的美食，色香味，麻辣鲜，样样都独具特色风格。而我们吃火锅的时候，火锅油碟是火锅中比较传统的辅料，不可或缺的。“莫言调和小，味藏大世界。”重庆饮食协会秘书长张正雄说，打油碟有莫大的学问，重庆火锅能够闻名华夏，小小...
发帖时间：2012/11/6 10:02:34
随着天气渐凉，又到了吃火锅的季节，很多人都习惯在吃火锅的时候喝一碗火锅汤，但是这种做法真的健康吗？为什么专家不建议喝火锅汤呢？如果要喝，如何喝才能更加健康呢？火锅汤中嘌呤含量高不利健康火锅是一种将所有食材全部汇集于一锅的食物，这种饮食方式的优点就在于将烹饪过程简单化，但同时这也是...
发帖时间：2012/12/7 13:54:21
碳酸饮料：虽然它们除糖分外，含其他营养成分很少，但其中的二氧化碳可以助消化，并能促进体内热气排出，产生清凉爽快的感觉，补充水分的效果也较好。果汁饮料：含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌、助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖...
发帖时间：2012/11/1 16:38:59
一、肉食类 火锅当然免不了肉食，但是肉食的卡路里又有低有高，各位MM们可以避重就轻，选择比较低卡路里的食物啦。下面是一个经常在火锅店里出现次数比较频繁的肉食卡路里表，大家可以根据自己的需要搭配一下。 低热量肉食(热量/重量)：鸭胸脯肉90/100g;羊肉(脊背)94/10...
发帖时间：2006/11/29 9:21:00
发布时间：2006-11-2507:00下班后，你跟一群同事去吃自助火锅，你最想吃哪一种肉？1：牛肉2：鸡肉3：羊肉4：猪肉5：鸭肉选1：野心指数95%你可说是头号野心份子，对事业雄心勃勃，表面上看来是个好相处的人，可是从一进公司那天起，无不处心积虑想要向上爬，力求个人表现，争取...
发帖时间：2012/12/19 10:46:01
肉要煮透 有些人为追求鲜脆嫩滑的口感，食物在火锅里烫一下就吃。这样的方法会造成消化不良，还容易引起肠道感染等疾病。 辛辣有节 调味料如辣椒酱对于肠胃刺激大，使用酱油、麻油等较清淡的作料可以避免对肠胃的刺激，减少“热气”。 别搭冷饮 一冷一热，容易造成胃部消化不良，可选择...
发帖时间：2015/4/9 11:04:08
对于爱吃火锅的妹子来说，这可是一个纠结的事，首先吃火锅易长痘，其实是吃火锅易长胖，无论哪一点，都是妹子们最不爱看到的。可是吃也有门道，今天教大家11个吃火锅的冷门小知识，如何不长胖，不长痘？ 普通肉类：牛羊肉片、五花肉、酥肉等。这些都是吃火锅时常见的肉类，但肉片厚薄程度不同，煮...
发帖时间：2016/8/8 14:36:16
8月2日，姚晨通过微博上传和“吕秀才”喻恩泰一起聚会吃火锅的直播视频，视频中，姚晨挺着大大的肚子，毫不吝啬的享受美食，并和喻恩泰唠嗑回忆当年拍摄《武林外传》的日子。也更引得众网友围观并回忆当年追剧的情景,十分的温馨。看到两人大快朵颐的享受美食，就有网友提醒道：“你俩在这里偷吃小心...
