发帖时间:2015/1/16 14:10:15
中国人煮菜讲究色、香、味,所以食物好看是很重要的,无论好不好吃,摆盘好看就能先得一点印象分了。食物就是一个作品,把食物弄得漂亮也让自己开心。上次我在书店里看到一本教人摆盘的书,说某些菜该具体怎样摆,我觉得不弹性。其实只要注意一些很简单的原则,每个人都可以让自己的家常菜看起来很漂亮...
发帖时间:2014/11/18 15:40:14
上高是我的家乡,帝缘米酒是我家乡的酒。阳春三月,女人们便忙开了。云梦的二婶采了满筐的金银花,安陆的幺姑摘了满篮的曲叶子。花儿曲做的酒清香甜美,叶子曲做的酒醇厚绵长。做酒曲是全村人的喜事,一家做曲全村帮忙。叶子和花放在石碓中舂烂,再与米粉和在一起,然后用手捻成曲儿。捻曲儿是孩子们可...
发帖时间:2014/11/5 11:35:38
飘落的树叶,渐冷的天气,给我们带来秋天的气息。秋季是旅游赏枫的好时节,相信很多朋友都已经开始准备自己的2014赏枫旅游计划了。不过,秋季去哪赏枫好呢?下面为大家介绍我国四大赏枫胜地,让大家能尽情欣赏秋季红叶的美丽。 中国四大赏枫胜地分别是北京香山、南京栖霞山、湖南长沙岳麓山、苏...
发帖时间:2014/8/12 17:41:29
蔬菜是我们平时常吃的,那么买蔬菜要注意哪些呢?如何买蔬菜呢?哪些蔬菜是不能买的呢?下面就来了解一下最好不能买的六种蔬菜。 太硬的西红柿:越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期,等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放...
发帖时间:2014/7/24 14:09:46
大家都知道怀孕必须吃叶酸那么怀孕什么时候吃叶酸是最佳时间呢?叶酸是一种水溶性维生素,因为最初是从菠菜叶子中分离提取出来的,故得名“叶酸”。叶酸最重要的功能就是制造红血球和白血球,增强免疫能力,一旦缺乏叶酸,会发生严重贫血,因此叶酸又被称为“造血维生素”。下面和小编一起来了解叶...
发帖时间:2014/1/22 11:54:32
一、生活中常见的蔬果错误清洗方法。 错误1:用洗米水。 很多人喜欢用洗米水洗菜,认为这有利于蔬菜的营养不被流失掉,但这种做法却是大错特错! 食用米也有农药、虫卵残留的问题,除了有用脏水洗菜的问题外,洗米水通常都只有一盆,水量不足以洗去农药,蔬菜浸泡其中,一锅洗米水就变成...
发帖时间:2013/12/23 18:05:38
[size=4][color=Black]芥蔴面中的芥蔴是用芥蔴的什么部位?叶子?树根,树皮,树的果子?有知道的麻烦说说。[/color][/size]...
发帖时间:2013/12/11 16:27:27
氮气用途小结氮气,占空气体积的78%,以单质的形式存在于空气之中,取之不尽,用之不尽,是无色、无毒、无味的惰性气体。目前已被广泛应用于食品保鲜、粮食仓储、金属热处理、石油化学工业、宇航技术、玻璃工业等诸多领域。随着人们生活水平的日益提高,人们对赖以生存的食品质量要求也与日俱增,人...
发帖时间:2013/8/16 19:09:10
制茶工艺:清洗→去梗(手工操作)→晾干(清除叶片表面水分)→萎凋(4—6h)→杀青→揉捻→低温炒干→分装→封口所需设备:晾干:货架,将茶叶一层层铺好,用风扇进行吹干萎凋:将苦菜叶直接铺在干净的地上,至手拿叶子直不起来为佳杀青:采用微波杀青机具体工艺还需进一步试验。揉捻:茶叶揉捻机...
发帖时间:2013/6/29 10:56:13
近年来不断爆出的毒豇豆、甲醛白菜等事件,让人们对高毒农药的滥用情况空前关注,事实上,国务院在2001年就颁布了农药管理条例,在2010年做了新的修订,而各部门,各地**也相应出台了各种具体的管理办法。但是,蔬菜水果的农药滥用,却日益成为老百姓餐桌上的大问题。现在,高毒农药到底泛滥...