发帖时间：2011/8/1 14:56:41
在食品安全越来越受公众关注的背景下,四川特色餐饮火锅正在遭遇底料是否安全的尴尬. 在7月29日21:55央视财经频道《对手》栏目即将播出的《火锅里如何才能捞出诚信?》中,红方阵营由盛峰律师事务所主任律师于国富、社会科学院财贸所副所长、中国烹饪协会顾问荆林波、新领军杂志社社长吕传...
发帖时间：2011/7/27 12:59:45
饮料必须做大，才能有一定的宣传能力，才能改变人的意识，最早的时候，可口可乐到中国的时候，人们都说是中药汤子，可是现在呢？无论农村还是城市，到处可见。所以认得意识是可以改变的，需要宣传。现在的认证很多都是形同虚设，执法力度不是很严格，有钱就能做认证阿！只有国家力度加大，企业自律意识...
发帖时间：2011/7/25 17:28:00
可口可乐还真有问题啊，挺可怕的...
发帖时间：2011/7/25 12:39:23
雀巢收购徐福记上报商务部 针对雀巢拟收购徐福记60%的股份一事，商务部新闻发言人姚坚昨日在例行新闻发布会上透露，商务部已经收到了雀巢收购徐福记材料的申报，这个材料已经交到了商务部的反垄断局。反垄断局正在按照有关规定，对于申报材料的完整性进行审核。 将接受反垄断审查 姚坚表...
发帖时间：2011/7/25 12:38:27
一次工作上的疏忽，世界饮料巨头可口可乐公司又一次被推到“风口浪尖”。 一批本该在大陆使用的配料被送到了台湾，台“卫生署食品药物管理局”在对其进行例行检查中，发现配料中含有“对羟基苯甲酸甲酯”防腐剂，每公斤含2.062克，而这种防腐剂按台湾的规定不得添加到碳酸饮料中。 同时，还...
发帖时间：2011/7/22 11:42:41
一批被送错的原液让可口可乐站在了风口浪尖，也让民众再次认识了一种防腐剂“对羟基苯甲酸甲酯”。此前有媒体报道称，卫生部已介入调查此事。但据最新报道，卫生部新闻发言人否认这一报道，可口可乐中国区相关负责人也同时否认遭卫生部调查。 在舆论引导中，信息传播的速度和权威性，决定了最终...
发帖时间：2011/7/20 13:22:27
继瑞士食品巨头雀巢收购云南山泉、银鹭后，雀巢又看上了国内糖果业的巨头徐福记！近日，雀巢欲并购徐福记的消息在网上风传。虽然徐福记方面表示，与雀巢的谈判目前处于初步阶段，是否最终达成收购协议还是未知数。但还是再一次引发了外资并购国内民族品牌的话题。近年来，很多企业高举民族品牌的大旗成...
发帖时间：2011/7/20 13:09:44
近日据媒体报道，一批来自上海可口可乐饮料公司的零度可口可乐原液主剂配料被台湾“卫生署食品药物管理局”检验出防腐剂“对羟基苯甲酸甲酯”，每千克含2.062克，为当地禁止掺入碳酸饮料内的物质。对此，可口可乐大中华区方面作出回应。该公司公共事务及传讯部在昨天发给本报的声明中表示：“...
发帖时间：2011/7/19 14:00:53
7月11日，雀巢宣布计划出资21亿新加坡元(约17亿美元)收购糖果制造商徐福记60%的股权。业界认为，该案将是继可口可乐并购汇源案后我国食品行业又一规模较大的并购交易，如果收购成功将颠覆性地改变国内糖果业的竞争格局。有鉴于此，多数接受本报记者采访的分析人士认为，本案通过反垄断审...
发帖时间：2011/7/19 12:07:36
佘宗明上海零度可口可乐原液在台湾被检出含3种防腐剂，其中1种在台被禁用，另2种含量超标。可口可乐台湾分公司称，该批原液并非台湾采购，是不小心误送到台湾，它的配料在中国大陆属于合法添加剂。同是防腐剂，待遇大不同：在台属违禁品，在大陆却“合法”。尴尬之至的对比，让人错愕。它似乎为人们...
