发帖时间：2015/10/15 9:47:18
陕西凯达乳业羊奶粉代加工戴姆乐植物甾醇中老年系列婴幼儿系列诚招区域代理 一、陕西凯达股份有限公司是一家以生产经营泰玛亚、IEQ系列乳制品为主，兼营宾馆、酒店、房地产等多种经营形式的企业。公司总部设在西安市高新区33号，是经陕西省人民**批准设立的股份制企业，...
发帖时间：2015/5/9 10:45:34
作者：上海福帝包装气调包装(ModifiedAtmospherePackaging)，简称MAP，可定义为“在能阻止气体进出的材料中调节食品的气体环境的技术”。MAP的一个重要性是贮藏初始调节包装内的气体组分，以达到抑制的腐烂和变质，维持易腐烂食品正常货架期内的品质或延长其货架寿...
发帖时间：2014/8/28 11:12:34
质量问题：某些液态奶在保质期内（保质期为30天）出现胀包、苦涩味，呈现豆腐渣状等变质现象。原因分析：(1)包装材料阻隔性差——包装外部气体渗入内部的透过量较高，例如氧气、二氧化碳、空气、水蒸气等，特别是在高温高湿环境下包材的气体透过量会更高。(2)成品包装加工过程密封性差——包装...
发帖时间：2014/8/6 15:55:45
许多的顾客在购买橄榄油时，眼花缭乱，经常会出现在自己对橄榄油千挑万选后，购买回家使用时才发现橄榄油的质量并不正宗，味道不能够令自己满意，结果就这样一瓶价格相对来说比较过的食用油被遗弃在一边，造成了既花了钱，又浪费了精力的现象。我们先不谈怎样鉴别橄榄油质量的问题，先从橄榄油的保质日...
发帖时间：2014/8/1 13:34:43
随着食品工业和食品包装工业的不断发展，用于食品包装材料的新树脂不断涌现。据食品质量检测机构的商贵芹介绍，2011年10月，原国家卫生部（现国家卫计委）《关于公布聚己二酰丁二胺等107种可用于食品包装材料的树脂名单的公告》（2011年第23号）明确规定107种新的树脂可用于生产食品...
发帖时间：2014/7/17 14:55:37
大纲内容：香料说明—香精说明—食用香精说明—咸味香精说明—香精的发展—香精的使用几种以上组成香料香精食用香精咸味香精天然合成日化香精烟用香精甜味香精奶味香精一、香料是能够散发出香气和香味，且有助于改善、增加和模仿物质的香气和香味的原料。香料包括天然香料和合成香料天然香料包括动物性...
发帖时间：2014/6/10 9:44:05
日前，很多油炸食品都出现羰基价超标问题。近日，在国家质检总局对国内生产的日用消费品、建筑装饰装修材料、食品等26类产品质量进行的监督抽查中，薯片被检出羰基价超标，产品在保质期内就已经变质，检测发现，薯片的羰基价实测值为27meq/kg，但依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》...
发帖时间：2014/1/8 11:40:17
冷库消毒，冷库的生物污染源主要是霉菌，因其在低温条件下存活对消毒剂有较强的耐受力。冷库除味应用臭氧效果极好，短时间内即可奏效。臭氧热线15373603101.臭氧是一种强氧化剂，杀菌广谱，灭菌迅速，对空气及水中的细菌、病毒及微生物都有很好的杀灭作用，多余的臭氧可以自行分解成氧，无...
发帖时间：2012/10/23 11:02:14
消费者该如何判断识别蜂蜜品质呢?一般可从色、香、味、形方面着手，即色浅、味香、口感好、粘稠度高、杂质少的蜂蜜为上品。 您可用干净的竹、木筷将蜂蜜搅拌均匀后，经嗅觉、口尝，要无异味和油腥味;从瓶装或散装的蜂蜜表面看，如有较多泡沫、酒糟气味，口感酸性，此为质低的已发酵变质的产品...
发帖时间：2012/9/4 11:32:39
有人说“千人眼中有千种哈姆雷特”，用这句话形容葡萄酒也同样说得通。 世界知名的葡萄酒作家、《葡萄酒的故事》一书作者休·约翰逊曾创造葡萄酒新、旧世界的概念，但他从不写对品尝葡萄酒的建议，“葡萄酒是一种必需品，品酒绝对是个人的享受，最好的那瓶酒并不等于最贵的一瓶，在不...
