发帖时间：2007/3/14 10:33:00
以下是引用肉食至尊在2006-8-1010:05:00的发言：我公司现在正在做某蔬菜的护色.有烫漂工序,真空包装常温可两天不变色.但是实际产品到卖场后会拆开真空袋出售,也是常温,大半天颜色就不行了,发黄.请问是否需要用硫酸辛和氢氧化钠来处理?用柠檬酸加异VC钠可以解决吗?什么品种...
发帖时间：2009/5/10 23:02:00
椒盐杏仁的制作方法主要原料甜杏仁、精盐等。设备用具锅。制作方法称取扣公斤杏仁、清洗干净，倒入煮沸的水中，煮5分钟左右时间（将杏仁皮扒下为好），捞出沥去水，加入精盐4公斤拌均，约1小时。在干净的铁锅中放入干净沙子10公斤，炒烫以后，将上述加工的杏仁50公斤放入锅中同炒，炒至杏仁肉发...
发帖时间：2010/11/21 10:21:00
设定保质期为9个月的即食米饭（米饭+菜包）系列，米饭在五个月后开始有返生浅发黄现象，向专家求助：如何解决米饭包的抗老化问题？生产设备及参数：微波隧道炉、东北，油尖免洗米、水分65%、酸性调节剂、葡萄糖NZ、特效稳定剂、PP、PVDC。有资料也可以发到我的EMAIL：LR0592@...
发帖时间：2013/4/16 10:08:27
1.把发黄的白色衣物清洗后冷冻1小时再晾干能变白；2.将返潮的饼干，冷冻一天能变脆；3.物品粘上口香糖后弄不下来，放冰箱里冻1小时，就容易剥离了；4.切洋葱前冻一会，不刺眼；5.皱皱的真丝衣服不好熨，放塑料袋里搁冰箱里冻一下，就容易多了。你们还有什么妙方没，欢迎补充！...
发帖时间：2015/8/25 13:25:43
烘干的蒜片颜色较深，寻求专家解决此问题烘干的蒜片颜色较深，不被部分客户接受。常规的加工工艺是边切边加水，离心机甩干后烘烤，烤出来的蒜片颜色发白，客户容易接受，采用干切工艺后，虽然大蒜素的含量更高，蒜味更浓郁，但由于颜色发黄，仍不被部分客户所接受，影响出口签约。急需解决这个问题。关...
发帖时间：2012/9/26 10:40:15
白色鞋子穿久后容易变黄，这是很多人都遇到的情况，怎样才能把变黄的白球鞋洗白？有的网友说，白色球鞋洗干净后，泡入啤酒中3分钟，之后用白色纸巾包住鞋子晾晒，鞋子就会变白；也有网友说，清洗白色球鞋后马上用餐巾纸包住，放太阳下晾晒，待鞋子晾晒干后就会白亮如新……啤酒和白色纸巾真的具有这样...
发帖时间：2016/7/1 16:57:55
1.中药成份:健肝茶精选溪黄草、绞股蓝、灵芝等纯天然名贵植物为主要原料，其中含柴胡、猪苓、甘草、枸杞等中药采用高科技特殊工艺精制而成。林芝:林芝又称林中灵，具有补气安神保肝解毒，用绞股蓝与林芝搭配煮水喝或泡水喝可治疗高血压、高血脂、高血糖、脂肪肝、改善心血管、抗氧化(美肤)、抗肿...
发帖时间：2017/9/24 15:16:16
原料泡发红薯粉100g绿豆芽200g泡发黄花菜100g青豆20g郫县豆瓣酱30g豆豉20g花椒5g芝麻5g红辣椒1个葱适量姜适量蒜适量油适量盐少许糖适量鸡精适量麻辣口味氽工艺好麻麻红薯蔬菜麻辣烫做法1.泡发红薯粉100g、绿豆芽200g、泡发黄花菜100g。郫县豆瓣酱30g、2....
发帖时间：2017/10/17 15:30:36
食材明细泡发红薯粉100g 绿豆芽200g 泡发黄花菜100g 青豆20g郫县豆瓣酱30g 豆豉20g 花椒5g 芝麻5g 红辣椒1个葱适量 姜适量 蒜适量 油适量 盐少许 糖适量 鸡精适量 麻辣烫的做法步骤1.泡发红薯粉100g、绿豆芽200g、泡发...
发帖时间：2012/8/23 9:13:13
中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工工程研究中心副主任、研究员林智说，茶叶研究所曾经做过关于食品中添加抹茶的试验，发现无论是绿茶粉还是抹茶，在烘焙糕点、糖果、饮料等的运用上难度很大，而在冰淇淋、冷鲜奶、冷面等方面的运用相对容易。 “绿茶本身是很容易氧化的产品，经过高温烘焙后，就会颜...
