发帖时间：2006/10/26 10:33:00
这是每年数十亿利润的健康产业——因为国家已把大豆蛋白产业纳入到“十一五”发展规划中！“可同步发酵酶化的含大豆粉混合面粉”（发明专利：2L02118223.X）可以做成人人喜爱、天天需要的面类主食，并可与荞麦、燕麦、玉米、高粱等多种杂粮配伍，利用酶生物技术去除掉豆腥味及大豆抗营养因...
发帖时间：2004/9/3 23:40:00
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发帖时间：2006/2/15 10:39:00
目前正在做变性淀粉在酸奶中的应用研究，想和大家讨论下目前应用在酸奶中的变性淀粉类型，应用效果如何。倨我了解，变性淀粉在酸奶中可以作为稳定剂和增稠剂，能增加制品的稠度和口感，减少乳清分离，问题：应用效果明显否？...
发帖时间：2017/9/4 16:59:38
2017年的上半年，经过市场调研数据显示，思力铭科技的洁净去污方案深受企业工厂的喜爱，鞋底清洁产业突出的鞋底清洁机来清洁企业工厂的地面，面对地面粉尘鞋底清洁机可以很好的将员工的无尘鞋鞋底清洁干净。一个企业的审核是否能通过，得看该企业的工作环境是否干净，以及卫生防护措施做得是否周到...
发帖时间：2007/3/18 16:57:00
中华人民共和国专业标准中华人民共和国专业标准酱腌菜专用辅料生产工艺通用规程黄酱―常压蒸料、竹匾制曲、常温发酵ZBX10068-86本标准适用于以豆饼和小麦粉为原料，采用传统的常压蒸料、竹匾制曲，常温发酵，酿造而成的酱腌菜专用黄酱。1原料及辅料1.1原料1.1.1豆饼含水量在12%...
发帖时间：2004/9/20 18:22:00
不发酵？？？...
发帖时间：2008/1/1 8:43:00
请教各位：最近做大肠菌群培养，出发酵产酸产气严重，但是在分离培养时平板上却没有分离出来（只有薄薄的一层影），第三部确认产酸不产气，不知道如何判定结果，请帮忙谢谢！...
发帖时间：2012/2/15 15:56:19
以前做大肠杆菌的检测时一直用的杭州微生物试剂有限公司的“乳糖胆盐培养基”，现在新购的一批是“胆盐乳糖培养基”，名字差不多，但主要成分不同，且新的“胆盐乳糖培养基”主要用于大肠杆菌的增菌培养，对此我不明白。...
发帖时间：2008/1/29 11:25:00
发酵吧，发酵过后再烤，...
发帖时间：2005/3/1 13:24:00
黑豆发酵的...
