发帖时间：2006/6/13 14:24:00
[size=2][/size][color=#0909F7]作为"国家大豆行动计划"开发成果之一我国首种有机植物酸乳-----"菽和源"牌有机植物酸乳昨天在上海问世。随着经济的发展和生活水平的提高，人们日益关注自身健康，健身与营养保健已经成为时尚消费。多年来，在"一杯牛奶强壮一个...
发帖时间：2006/5/6 22:42:00
中国发酵同盟QQ群号为：6228683目前人数已满欢迎加到中国发酵同盟2：12454090相关群有微生物/发酵技术16889981;生物工程20856371;BIO168之家16038034;多糖研究4504446;细胞培养技术18829844;中国淀粉交流中心QQ群号为：137...
发帖时间：2006/4/1 15:45:00
最好的我接触的应该是西安巨子采用基因工程发酵技术生产的类人胶原蛋白吧!不过价贵哦!...
发帖时间：2006/3/24 11:24:00
咸味香精在国内外的应用越来越广泛。但是，这一行业依然存在不少问题。在杭州召开的2004年全国食用香精香料专业委员会年会上，香精香料专家、上海应用技术学院的肖作兵教授，就国内外咸味香精行业的现状和发展趋势，做了专题报告。在指出我国咸味香精行业存在的问题的同时，肖作兵教授也认为，我国...
发帖时间：2006/1/24 18:12:00
目前市面上很多种掉渣饼,有的是冒牌的!“土家掉渣烧饼”从2004年4月发源于武汉武昌到目前一共才8个多月时间（有关媒体有过多次报道，可以上网查得到），我们在武汉开店也有八个多月了，不要相信外面所谓：“土家掉渣烧饼总店”、“土家掉渣烧饼技术培训中心”等，从没有听说过有这样的店或机构...
发帖时间：2006/1/24 18:01:00
目前市面上很多种掉渣饼,有的是冒牌的!“土家掉渣烧饼”从2004年4月发源于武汉武昌到目前一共才8个多月时间（有关媒体有过多次报道，可以上网查得到），我们在武汉开店也有八个多月了，不要相信外面所谓：“土家掉渣烧饼总店”、“土家掉渣烧饼技术培训中心”等，从没有听说过有这样的店或机构...
发帖时间：2005/11/3 10:59:00
岳田利男，1965年3月生，中共党员，教授，博士生导师，现任西北农林科技大学食品科学与工程学院常务副院长，陕西省食品科学技术学会副理事长，中国农学会农产品贮藏与加工分会副秘书长，中国农学会农业产业化学会理事，陕西省农学会常务理事，食品科学期刊编委，陕西省青联委员，陕西省食品工业咨...
发帖时间：2005/10/25 9:48:00
学校重视面向经济建设主战场，加快科技创新，推进科技成果产业化，建有科技部、国家计委批准的“发酵技术国家工程研究中心”等10个国家级、省部级研究中心、实验室。建立了由海尔集团、茅台酒集团、青岛啤酒集团、北京燕京啤酒集团、绍兴黄酒集团、江苏小天鹅集团等100多家企事业单位加盟的董事会...
发帖时间：2005/10/25 9:45:00
作为我国轻工、食品、生物技术高科技的摇篮与依托单位之一，“九五”期间，学校承担并完成了大批国家重大科技攻关项目及省部级应用基础研究课题，其中有70多项研究成果填补了国内空白，并达到了国际先进水平，30多项科研成果荣获国家和省级科技进步奖。“十五”以来，学校科研实力进一步增强，科技...
发帖时间：2005/10/18 13:56:00
合肥工业大学是直属国家教育部的一所全国重点大学。生物与食品工程学院是合肥工业大学的13个主体院系之一，设有食品科学与工程、生物工程、生物技术三个本科专业。农产品加工及贮藏工程、食品科学、生物化工三个学科具有硕士学位授予权；农产品加工及贮藏工程学科具有博士学位授予权。目前全院各类在...
