发帖时间：2015/5/22 9:54:22
杜德春（糕点资深专家）先生简介[attachimg]23760[/attachimg]出生时间：1972.5.7性别：男性血型：O型身高：172cm体重：75kg民族：汉族，蒙古族语言：中文、蒙文、英文文化：没上过学；但自学完成大学；中国式的高尔基。爱好：文化艺术；文学音乐；古典...
发帖时间：2015/2/7 21:43:29
[attachimg]23759[/attachimg]俄罗斯列吧；格瓦斯面包；酸面包；秋林面包-这些面包均采用啤酒花汤面发酵技术，是欧洲风格的口味；不适合国人之口味与审美；正版啤酒花面包是符合咱们国人的审美标准。发明人：杜德春烘焙技术研发机构；专利号：ddc20128998。市...
发帖时间：2014/11/30 21:38:37
秋葵又被誉为“植物黄金”，是一种营养价值极高，且具有一定保健功能的草本植物。源自五千年前神秘古埃及，是当时法老贵族们强身健体的养生食材。后传入美国、日、韩等国，有“植物伟哥”、“植物人参”、“补肾草”等美誉。作为一种新型保健植物，黄秋葵正在国内形成一股新的消费浪潮。 定制酒 ...
发帖时间：2014/4/28 7:59:11
食品配方设计七步优质的产品首先要有科学合理的配方，所以在食品生产加工过程中，食品配方设计占有重要的地位。食品的配方设计是根据产品的工艺条件和性能要求，通过试验、优化和评价，合理的选用原辅材料，并确定各种原辅材料用量的配比关系。食品配方设计一般分为七个步骤：一是主体骨架设计；二是调...
发帖时间：2014/1/24 16:31:06
聚仙庄干红杨梅酒，是选用新鲜成熟仙居杨梅为原料，引进法国先进的果酒酿造工艺，经低温清汁发酵，橡木陈酿精制而成。保留了杨梅独特的风味和营养成分。酒液色泽亮丽清澈，具有馥郁的杨梅果香，入口清爽、柔和，回味细腻等特点。长期适量饮用，对调理肠胃国、抗氧化、调节血脂...
发帖时间：2013/12/18 16:50:46
激光技术是20世纪60年代初发展起来的一门学科，在当今社会应用非常广泛，现在谈谈激光技术在食品和发酵工程中的应用。一激光（一）激光的产生原理。某些具有亚稳态能级结构的物质，在一定外来光子能量激发的条件下，会吸收，使处在较高能级（亚稳态）的原子（或粒子）数目大于处于低能级（基态）的...
发帖时间：2012/5/28 15:44:23
中国白酒一向以精湛的酿造工艺、独特的口感、传奇的文化、悠久的历史而闻名于世，但是随着人类生活品质的提升，人们越来越追求健康的生活方式，传统白酒缺乏营养诉求，无健康性和营养性而言，有害物质含量较多，对人体伤害较大，不符合现代人对健康理念的需求，开原玫瑰酒业有限公司生产的咸州老窖玫瑰...
发帖时间：2011/11/28 15:35:13
让13亿人吃上健康好糖----O度系列食用糖人类自天然蜂蜜中尝到“酸甜苦辣咸”五味中的“甜”味，再也离不开糖。中国自西周始，即开始从淀粉中熬制食糖，但只有皇室贵族才能享用，后来逐渐发展到用甘蔗、甜菜等植物制糖，普通百姓才真正能享受甜滋滋的味道，逐步养成了无糖不欢的饮食习惯。几千年...
发帖时间：2011/11/28 15:28:58
改善口感、平衡血糖----O度调味糖1、植物成分，天然安全：天然优质甘蔗经生物高科技发酵技术制成，全天然植物成分科学配比，绿色天然，安全可靠。2、优良口感，调味出色：口感优于其他糖类和甜味剂，并可降低其他食物不良异味（如去除牛、羊肉的膻腥味、鱼的腥味等），改善食物口感，使食物更美...
发帖时间：2011/6/23 17:00:00
五粮液是以精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为糖化发酵剂，经过“酿造”、“陈酿”、“勾兑”、“检测”、“包装”而成。酿造五粮液原酒采用“跑窖循环”，“固态续糟”，“双轮底发酵”，及“人工窖泥快速老熟”等发酵技术；通过“分层起糟”、“混蒸蒸馏”、“分段摘酒...
