发帖时间:2005/8/31 21:01:00
双汇的玉米热狗在东北卖的很好!对金锣有很大冲击呀~~~...
发帖时间:2005/8/29 23:48:00
这个配方确实有问题:1、食盐用量太小;2、白糖用量过大;3、没有加亚硝酸钠;4、没有用抗氧化剂,如异Vc钠;5、糯玉米用量太大,成本过高;6、至于香精吗,见仁见智,我不多说了。楼主,应该不是双汇的玉米热狗肠配方吧!...
发帖时间:2005/8/29 17:28:00
谁有双汇王中王的配方?小弟想研究一下她为什么那么火?[em02][em02][em02][em02][em02]...
发帖时间:2005/8/29 12:11:00
把这位老兄的配方贴出来:最新双汇玉米热狗肠配方鸡肉25鸡皮10肥膘10食盐0.8白糖7味精0.5复合磷酸盐0.3卡拉胶0.4白胡椒粉0.12姜粉0.08大豆分离蛋白3玉米淀粉10冰水27糯玉米11玉米香精210560.25猪肉香膏211090.25合计100...
发帖时间:2005/8/24 22:42:00
双汇要是用你这个配方早就卖跨了!以后发这种东西负点责任好不好,看到一个配方先用的猪脑想想.老大!语言有点过激,呼吁大家打假!...
发帖时间:2005/8/23 17:30:00
鸡肉25鸡皮10肥膘10食盐0.8白糖7味精0.5复合磷酸盐0.3卡拉胶0.4白胡椒粉0.12姜粉0.08大豆分离蛋白3玉米淀粉10冰水27糯玉米11玉米香精210560.25猪肉香膏211090.25合计100...
发帖时间:2005/8/20 22:32:00
双汇与雨润,纷争南北市场,但是双汇显然已基本上尽在全国各地站上一席之地,二者竞争会愈显激烈...
发帖时间:2005/8/14 20:13:00
你还没有看到更高档的呢!在深圳吉之岛百货,有亚太公司高档的产品,只有外国人光顾,中国人很少买,双汇、雨润的产品价位比起它差远了。...
发帖时间:2005/8/14 15:39:00
如何高档啊我在广州超市看到它的价位跟双汇,雨润差不多啊...
发帖时间:2005/8/6 15:51:00
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