发帖时间：2008/5/12 15:28:00
贾自力：首先我必须感谢在座各位，能坚持到现在非常不容易。他们把我排到最后，知道是对我的重视，但实际上给我很大压力。会议进行到这里已经很疲惫了，我还要讲很枯燥的概念，就是人道屠宰，我尽量用大家接受的方式来讲这个事，尽量讲的有趣儿一点。咱们上午的时候说到推进人道屠宰，到底什么是人道屠...
发帖时间：2008/5/4 16:04:00
搞什么啊啊你以为配方有多重要啊某大型食品公司双汇还是雨润啊a给你配方没有设备，管理，营销有什么用啊。你有可口可乐的配方又怎么样？万隆把配方全部给你，你难道还能做过他？...
发帖时间：2008/4/18 14:38:00
火腿肠现在基本上每个厂家都一样,都是模仿的双汇,高档的带金字的产品,中档的就是王中王,普通的就是火腿肠,一直以来火腿肠产品都是按照这样的产品结构做的,没有什么新的形式的产品,但是现在又不知道怎么打破这种结构,所以比较困惑呀,呵呵.千喜鹤火腿肠是一个新的品牌,产品质量还是可以的,因...
发帖时间：2008/4/17 19:48:00
以下是引用傲雪冰峰在2007-12-1215:41:00的发言：以下是引用飞利在2007-12-1214:38:00的发言：这个方案得根据实际生产情况来定，但大体结构如下：屠宰：1、生猪成本2、屠宰费用（水、电、汽、人员工资、折旧、管理费用），具体每个费用包含的小项可分类归入3、...
发帖时间：2008/4/8 20:34:00
我是原本是靠关系给几个特通送食品的，做了一年然后对食品这行有些了解，于是有了做此行业的念头，在今年初我代理了千喜鹤肉制品，因为我觉得这品牌是奥运营销的模式，有潜力且代理门槛地，现在做了一个月多，市场认可度还不错，但金锣双汇靠他们的实力也是咄咄逼人，这不是主要危机，关键是现在我只做...
发帖时间：2008/3/15 10:53:00
速冻食品在国内迅猛发展；但行业总容量不超过百亿元产值，速冻食品较为集中在传统面食品如速冻包子、速冻水饺、速冻汤圆、速冻混沌、速冻春卷；期间涌现一批优秀i速冻企业：三全、思念、康晖、龙凤、海霸王等，但单位总产值最多十几个亿；不及双汇的二十分之一；不及蒙牛十分之一；速冻行业就产生不了...
发帖时间：2008/3/9 15:57:00
...
发帖时间：2007/12/30 21:25:00
双汇冷鲜肉真的让人放心吗？！现在各个品牌的冷鲜肉正在纷纷登场，要说影响比较大的，无疑是“双汇”的牌子最响，可是真的有这么放心吗（仅代表俺现在所在的地区，不要说俺是枪手，只要人不是很笨，都可以自己分辨）？！本人以前也是做过“双汇”的，应该有一定的发言权！05年做的“双汇”，开始的时...
发帖时间：2007/12/12 15:46:00
双汇玉米热狗的甜味是复合的...
发帖时间：2007/12/12 15:41:00
以下是引用飞利在2007-12-1214:38:00的发言：这个方案得根据实际生产情况来定，但大体结构如下：屠宰：1、生猪成本2、屠宰费用（水、电、汽、人员工资、折旧、管理费用），具体每个费用包含的小项可分类归入3、损耗（包含猪在待宰圈的损耗，在生产线上的，在预冷间的损耗等）必须...
