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作者：Gamene 作者相关帖子

发帖时间：2004/7/28 12:24:00

成本的增加是很多方面的因素的1、国际原油储量的减少导致包装物材的成本增加；2、新交通法的出台增加了物流成本；3、销售方式方法由二、三级批发转向超商零售将增加销售成本；4、最主要的是来自食品原料，各种农、畜产品的不断涨价，究其原因：一方面是因为耕地减少，原料产地没有形成规模性种植；...

主题帖：[讨论]现阶段食品企业如何应对成本的一路飙升?（阿虎供题）

作者：admin 作者相关帖子

发帖时间：2004/7/15 14:28:00

请各抒己见出对策相关参考及背景资料：1、近一段时间，部分冷饮原料价格涨了上去，如赤豆供应价由3.2元/千克涨到了7元/千克，食糖4月份的供应价也达到了2980元/吨，也比去年同期上涨了17.3%。原料的上涨，将直接导致冷饮成本的增长。上海市冷冻食品协会陆翔华秘书长表示，由于冷饮市...