发帖时间：2016/4/22 10:58:48
餐饮食品即涉及营养与健康，也关乎卫生与安全，我们倡议，以人为本，坚持消费者身体健康和生命安全高于一切，牢固树立卫生、安全、诚信的第一的观念，自觉遵守国家法律、严格执行行业规范。首先；要认真贯彻《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，充分认识食品安...
发帖时间：2015/3/25 10:01:24
食药监总局规范火锅企业转基因食品须公示核心提示：因被曝使用猪血替代鸭血等问题，让火锅行业遭遇食品安全质疑。昨日（2015年3月24），国家食药监总局官网披露，就2014年食品安全监督抽检发现的主要问题及近期社会关注的热点问题，3月22日，国家食药监总局约谈了部分大型、连锁餐饮企业...
发帖时间：2014/6/12 10:26:58
指南涵盖食品安全案件涉及到的6大类16种违法行为。食品经营者其他违法行为(如不正当竞争、发布违法广告、商标侵权等)可依据相关法律法规查处，本指南未予列举。 一、主体资格类 1、无证无照从事食品经营 行为表现：既无食品流通许可证又无营业执照，擅自从事食品销售。 定性依据...
发帖时间：2014/1/14 16:17:47
快检走近你我力保舌尖安全——食品安全快检走近企业、服务家庭刚刚结束的中央农村工作会把现在的食品安全提到前所未有的高度，人人都有一日三餐、一日三餐都离不开食品安全，“舌尖上安全”大如天，但天大的事也要落地，如何保障食品安全监管和检测是两个始终绕不开的环节，食品安全监管和检测的需要以...
发帖时间：2012/12/20 14:22:15
莲香楼小桃酥、“沙湾珍福”姜汁撞奶菌落总数超标……昨日，广州市质监局公布32类食品监督抽查结果，菌落总数超标居多。其中糕点抽查有16批次不合格，合格率为92.2％，涉及酸价（以脂肪计）、脱氢乙酸（防腐剂）菌落总数等项目不合格。另外对103批次的瓶（桶）装饮用水抽查中，不合格的16...
发帖时间：2012/11/27 14:48:15
工业盐酱检测可能符合国家标准，酒鬼酒若按白酒国家标准检测检不出“塑化剂”……对于部分按现行国家标准无法从产品质量上发现问题的食品安全事故，怎么办？记者昨天从省质监部门获悉，目前广东正在佛山试点探索和应用HACCP（即危害分析与关键控制点）原理，来进行食品生产监控。质监部门有关负责...
发帖时间：2012/10/9 11:51:54
[url=http://tjj.spzs.com]食品添加剂[/url]网：近来，食品添加剂成为社会关注的热点。《办法》此次也将食品添加剂纳入了食品安全信息公示的范畴。 《办法》规定，学校应建立食品安全信息公示制度。将餐饮服务单位岗位责任、食品安全管理等制度和食品及原料进货渠道...
发帖时间：2012/9/10 16:06:17
强化生产加工环节监管。荔浦县严格实施食品安全生产许可市场准入制度，要求企业未经检验，或检验不合格的产品不得出厂销售。食品企业QS证必须年审，对取证后的企业实行强化监管。对食品生产加工企业进行重点监管和整治，对落实质量安全主体责任情况进行核查。 一是加强抽查频度，提高发现食品...
发帖时间：2012/9/7 9:27:04
今起至月底，工商、药监、教育等相关单位要集中行动，以县(市)区为单位，开展秋季食品安全整治行动。整治重点包括：对学校周边商店、超市、餐饮服务单位、小作坊及食品摊贩，重点检查证照持有情况，进货查验、索证索票、购销台账和质量承诺等制度是否落实，所经营食品是否有QS标志，有无销售“...
发帖时间：2012/9/1 18:10:39
9月1日至3日，中国·牡丹江第五届黑木耳节将在我市举行。为保证节会期间的食品安全，市区及所辖各县(市)相关职能部门迅速行动起来，对全市农产品、食品生产经营企业开始进行“拉网式”清查，消除食品安全隐患，确保食品安全监管工作从“农田”到“餐桌”全程覆盖。 出人员分别前...
