发帖时间：2011/12/17 17:52:45
你说的水是乳清，原奶没均质才出现奶皮...
发帖时间：2011/12/14 17:26:51
继雀巢宣布其上海冰淇淋工厂停产后，达能成为又一在沪停产的国际食品企业。“我们决定暂时停止酸奶的生产，对上海工厂进行重新评估。”12月13日，达能鲜乳制品新闻发言人徐杰向本报记者证实，达能乳业已经对其上海的酸奶工厂实施了停工，未来开工的时间还未确定。“竞争过于激烈，导致企业利润急剧...
发帖时间：2011/12/8 17:25:08
牛奶如今已成为中国人开门七件事“柴米油盐酱醋茶”外的第八件大事，国家保障乳制品安全的触角也日益深入。近日，从首届武汉设计双年展上传来消息，国家将出台新的与国际标准接轨的《乳制品厂设计规范》，对人员进入净化程序、物料进入净化程序和生产环境空气质量标准等做强制要求，进一步规范乳制...
发帖时间：2011/11/24 15:13:09
上游农产品价格回落券商看好食品饮料股伴随着宏观调控政策效果逐步显现，10月CPI大幅下降。机构普遍预计，11-12月CPI继续下行是大概率事件。在此背景下，大众消费品受经济增速减缓影响较小，券商建议重点关注。国泰君安证券在最新发布的行业报告中指出，中国现阶段人均GDP和人均收入相...
发帖时间：2011/11/22 13:51:15
“伺机而动、随机应变”，如今已成为现代人和企业都必备的一种素质。在日前于中国大饭店举行的2012中金公司投资策略交流会上，来自各大行业的领袖就进行了一场以“机遇”为主题的尖峰对话，共同把脉行业脉络、规划未来蓝图。蒙牛乳业集团副总裁赵远花指出，对于快消品来说，更需要有对消费者需求...
发帖时间：2011/11/16 16:39:23
奶粉现虫子美素在自查 北京、重庆等多地出现该情况美素奶粉方面回应：产品里不可能有异物 这次出现的这几个问题，我们内部管理层正在看整个过程当中有哪些教训，我们要怎样再改进。特别是一些方面也会做自我反省，自我检测，确立一个更高的标准；同时我们也希望我们的消费者在食用奶粉的过程中—...
发帖时间：2011/11/15 13:56:52
青岛、北京、重庆、杭州，在美素奶粉现虫事件曝光之后，陆续有消费者表示自家的奶粉当中同样有虫子或异物出现。11月11日，记者来到上海，对负责美素佳儿中国区的富仕兰食品贸易有限公司董事总经理苏翠丽进行了采访，希望能为消费者讨个说法。陪同这位马来西亚籍总经理一起接受采访的还有随行翻译和...
发帖时间：2011/11/9 14:03:04
从企业战略的创新制定到逐步实施，从奶源地的大胆投资建设到实现自我掌控，飞鹤乳业对于企业全产业链的布局，可谓是投资巨大，用心良苦。正所谓皇天不负有心人，飞鹤人在过去十年里的努力终于有所收获，实现了飞鹤乳业全产业链的建成，这让飞鹤乳业完成了从奶源、配方到生产、服务的一系列资源的全...
发帖时间：2011/10/12 12:33:42
今年8月底，中央领导同志在蒙牛塞北乳业有限公司考察时表示：“我有一个愿望：一个13亿人口的国家，应该培养出自己的奶牛品种，生产出高品质的牛奶和乳制品，培养出自己的牛奶和乳制品品牌，不仅要在中国占领制高点，而且要在世界上占据领先地位，这需要一个艰苦而长期的努力过程。但是，只要奶业企...
发帖时间：2011/9/1 15:28:37
温家宝总理：“一个13亿人口的国家，应该培养出自己的奶牛品种，生产出高品质的牛奶和乳制品，培养出自己的牛奶和乳制品品牌。”近期，中国水牛奶龙头企业皇氏乳业在总理的殷殷亟盼之下迈出了征战全国的步伐，携旗下高端品牌——摩拉菲尔进军全国一线城市，先后在上海、北京上市，独特的品类和高端的...
