发帖时间：2011/8/28 18:00:22
在蒸馒头或包子过程中，有时候出现缩成一团现象，什么原因造成的？...
发帖时间：2006/8/24 9:56:00
如题在下请教一下：牛奶胀袋的原因液体软塑料包装膜出现的几率好像大一些利乐包装要好一些吧。它们出现胀袋的原因都有哪些呢？请各位赐教...
发帖时间：2010/3/11 11:40:00
我公司生产的馒头粉最近客户投诉气泡问题较多，如排除蒸制原因，具体到面粉本身是何原因？可从哪方面着手解决？...
发帖时间：2007/5/17 9:51:00
各位大侠如有知道请帮帮忙！多谢了！水饺馅出水的原因有哪几种？如何防止出水？...
发帖时间：2007/8/30 9:12:00
鱼肉丸、鸡肉丸、牛肉丸我司新购入一台肉丸机，可是成型不规则，有哪方面的原因？...
发帖时间：2007/9/6 14:26:00
有时候做出来的米粉发脆，容易断条，热水一烫就会全部断掉，请问高手们，这是什么原因呢？[em45]...
发帖时间：2007/9/12 17:22:00
今年到目前为止康师傅并红茶一支独秀，销量已超过15亿瓶，个中原因想听下大家的看法...
发帖时间：2009/5/5 10:48:00
烘焙产品水分含量较低，在常温下放置（密封）一个月，过氧化值超标了，是什么原因产生呢？...
发帖时间：2010/9/2 16:22:00
罐头食品经121度杀菌有很重的罐头味，请都各位罐头味产生的大原因及如何消除...
发帖时间：2006/3/21 22:20:00
请教薄饼会干裂而且表面起泡的原因？
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